“THE VOLCANO” ร้านขนมปังนมสดสไตล์ญี่ปุ่น ถือกำเนิดขึ้นครั้งแรกที่เชียงใหม่ ในปี 2554 โดยสถาปนิกที่หลงใหลและชื่นชอบการทานขนมปังนมสดตั้งแต่วัยเรียน โดยใส่ความคิดสร้างสรรค์และไอเดียลงไป ทำให้เกิดร้านขนมปังนมสดแนวใหม่ที่ยังไม่เคยมีมาก่อน เน้นส่งมอบประสบการณ์ความสนุกผ่านขนม กล้าใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุดอย่างจริงใจ เพราะตั้งใจอยากให้ทุกคนได้ทานขนมอร่อยที่มีคุณภาพในราคาที่เป็นมิตร ปัจจุบันมีสาขาทั้งหมดมากกว่า10 สาขาทั้งจ.เชียงใหม่และต่างภูมิภาค ได้แก่ 1. THE VOLCANO สาขาหลังมช. 2. THE VOLCANO สาขานิ่มซิตี้ (สี่แยกสนามบิน) 3. THE VOLCANO สาขาเซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่ 4. THE VOLCANO สาขาวันนิมมาน 5. THE VOLCANO สาขาเซ็นทรัลแอร์พอร์ต 6. THE VOLCANO สาขาเมกาบางนา (จ.สมุทรปราการ) 7. THE VOLCANO สาขาเซ็นทรัลเวสต์เกต (จ.นนทบุรี) 8. THE VOLCANO สาขาเมญ่า 9. THE VOLCANO สาขาเดอะกาดฝรั่ง แม่ริม 10. THE VOLCANO สาขาเมต้สมอลล์ 11. THE VOLCANO สาขาเซ็นทรัลลำปาง 12. SOFUTO CREAM สาขาหลังมช. 13. SOFUTO CREAM สาขาเซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่