งานร้านอาหาร Part-time และ Full-time ต่างกันอย่างไร? มาดูเรื่องเวลาทำงาน รายได้ วันหยุด และความเหมาะสม เพื่อเลือกงานที่ตรงกับไลฟ์สไตล์ของคุณ
งานร้านอาหาร Part-time vs Full-time ต่างกันอย่างไร? แบบไหนเหมาะกับคุณ
ถ้ากำลังมองหา งานร้านอาหาร Part-time หรือกำลังตัดสินใจว่าจะทำงานร้านอาหารแบบ Full-time ดีหรือไม่ หลายคนอาจสงสัยว่า นอกจากจำนวนชั่วโมงทำงานแล้ว งานทั้งสองแบบแตกต่างกันตรงไหนบ้าง
ความแตกต่างไม่ได้อยู่ที่จำนวนชั่วโมงทำงานอย่างเดียว แต่ยังมีเรื่องรูปแบบการทำงาน รายได้ ความยืดหยุ่น วันหยุด สวัสดิการ และเป้าหมายของแต่ละคนเข้ามาเกี่ยวข้องด้วย
บางคนเหมาะกับงาน Part-time เพราะยังเรียนอยู่หรือมีงานหลักอยู่แล้ว ขณะที่บางคนต้องการรายได้ที่สม่ำเสมอและอยากเติบโตในสายงานร้านอาหาร สุดท้ายแล้ว งานแบบไหนเหมาะกับเราที่สุด ก็ขึ้นอยู่กับเวลาและเป้าหมายที่แต่ละคนมี
งานร้านอาหาร Part-time และ Full-time คืออะไร?
โดยทั่วไป Part-time หมายถึงการทำงานไม่เต็มเวลา โดยจำนวนชั่วโมงหรือวันทำงานจะขึ้นอยู่กับที่ตกลงกับร้าน เช่น ทำเฉพาะช่วงเย็น ทำเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ หรือทำบางวันในแต่ละสัปดาห์
งาน Part-time ในร้านอาหารมีหลายตำแหน่ง เช่น พนักงานเสิร์ฟ พนักงานบริการหน้าร้าน ผู้ช่วยครัว พนักงานล้างจาน หรือพนักงานรับออเดอร์ แต่ละร้านอาจมีหน้าที่และเวลาทำงานแตกต่างกัน
ปัจจุบันงาน Part-time ในร้านอาหารมีหลายรูปแบบ บางร้านคิดค่าจ้างเป็นรายชั่วโมง ขณะที่บางร้านกำหนดเวลาทำงานเป็นกะ โดยในระบบ “ไทยมีงานทำ” ของกรมการจัดหางาน ก็มีประกาศงานร้านอาหารที่ใช้รูปแบบการจ้างทั้งสองแบบ
ส่วน Full-time หรือการทำงานเต็มเวลา จะมีตารางและเวลาทำงานที่ค่อนข้างชัดเจน เช่น ทำงานเป็นกะ 5–6 วันต่อสัปดาห์ โดยค่าจ้างอาจเป็นรายเดือนหรือตามเงื่อนไขที่ตกลงกับร้าน
ไม่ว่าจะเป็น Part-time หรือ Full-time ก่อนสมัครควรดูรายละเอียดให้ชัดเจน ทั้งเรื่องค่าจ้าง เวลาทำงาน วันหยุด และสวัสดิการของแต่ละร้าน
Part-time vs Full-time ต่างกันอย่างไร?
ก่อนเลือกงาน ลองเปรียบเทียบใน 4 เรื่องหลัก ได้แก่ เวลาทำงาน รายได้ วันหยุด และสวัสดิการ
1. เวลาทำงานและความยืดหยุ่น
จุดเด่นของงาน Part-time คือเรื่องความยืดหยุ่น
คนที่ยังเรียนอยู่สามารถเลือกทำงานหลังเลิกเรียนหรือช่วงวันหยุดได้ ส่วนคนที่มีงานประจำอยู่แล้ว ก็อาจเลือกทำงานเสริมในวันที่มีเวลาว่าง
ตัวอย่างเช่น ร้านที่เปิดตั้งแต่ช่วงสายจนถึงค่ำ อาจแบ่งเวลาทำงานเป็นหลายกะตามช่วงเวลาที่ลูกค้าเข้าร้านมาก ทำให้บางตำแหน่งสามารถเลือกกะที่ตรงกับเวลาว่างของตัวเองได้ แต่จะเลือกเวลาได้มากน้อยแค่ไหนก็ขึ้นอยู่กับแต่ละร้าน
ส่วน Full-time จะมีตารางงานที่ชัดเจนกว่า เพราะต้องทำงานตามกะหรือเวลาที่ร้านกำหนด จึงเหมาะกับคนที่สามารถจัดเวลาให้กับงานได้เป็นหลัก
สรุปง่าย ๆ
Part-time เหมาะกับคนที่อยากมีเวลาที่ยืดหยุ่น
Full-time เหมาะกับคนที่พร้อมทำงานตามตารางที่กำหนด
2. รายได้
เรื่องรายได้ก็เป็นอีกเรื่องที่ควรดูให้ละเอียดก่อนเลือกงาน
งาน Part-time ส่วนใหญ่มักคิดค่าจ้างตามจำนวนชั่วโมงหรือวันที่ทำงาน ทำให้รายได้ในแต่ละเดือนอาจไม่เท่ากัน ถ้าทำงานหลายวันหรือมีชั่วโมงทำงานมากขึ้น รายได้ก็จะเพิ่มตามไปด้วย
ตัวอย่างประกาศงานร้านอาหารที่พบในปัจจุบัน มีทั้งการกำหนดค่าจ้างเป็นรายชั่วโมง เช่น 50–60 บาทต่อชั่วโมง ขณะที่บางตำแหน่งอาจให้อัตราค่าจ้างต่างกัน ขึ้นอยู่กับประเภทงาน พื้นที่ และเงื่อนไขของร้าน
ส่วน Full-time รายได้มักจะสม่ำเสมอกว่า เพราะมีการกำหนดค่าจ้างเป็นรายเดือนหรือเป็นไปตามรูปแบบการจ้างที่ชัดเจน บางร้านอาจมีค่าล่วงเวลา (OT), Service Charge, ทิป หรือค่าตอบแทนอื่น ๆ เพิ่มเติมด้วย ซึ่งรายละเอียดก็แตกต่างกันไปในแต่ละประกาศงาน
เวลาจะเปรียบเทียบรายได้ ลองดูมากกว่าแค่ตัวเลขค่าจ้างหรือเงินเดือน เช่น ต้องทำงานกี่วัน กี่ชั่วโมง มีค่าเดินทางเท่าไร และมีรายได้อื่นเพิ่มเติมหรือไม่ เพราะสิ่งเหล่านี้ก็มีผลกับรายได้ที่เราได้รับจริง
3. วันหยุด
Part-time ไม่ได้แปลว่า “ไม่มีวันหยุด” และ Full-time ก็ไม่ได้หมายความว่าจะหยุดเสาร์-อาทิตย์เสมอไป
โดยเฉพาะงานร้านอาหาร วันหยุดมักต้องจัดให้เหมาะกับเวลาที่ร้านเปิดให้บริการ เพราะฉะนั้นบางร้านอาจกำหนดให้หยุดวันธรรมดาแทนวันเสาร์หรือวันอาทิตย์
สำหรับคนที่เลือกทำ Part-time ควรแจ้งวันและเวลาที่สะดวกตั้งแต่ตอนสมัคร เช่น ทำได้เฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ หรือสะดวกเฉพาะช่วงเย็น เพื่อให้เข้าใจตรงกันตั้งแต่แรก
ส่วนคนที่สมัคร Full-time ควรถามรายละเอียดเรื่องวันและเวลาทำงานให้ชัดเจน เช่น
- ทำงานกี่วันต่อสัปดาห์
- หยุดวันไหน
- สามารถสลับกะได้หรือไม่
- มีการทำงานในวันหยุดหรือไม่
- หากทำงานเกินเวลามีการจ่าย OT อย่างไร
เรื่องวันหยุดและวันลา ควรดูทั้งกฎหมายคุ้มครองแรงงานและเงื่อนไขการจ้างของแต่ละงาน โดยกระทรวงแรงงานมีข้อมูลเกี่ยวกับวันหยุดประจำสัปดาห์ วันหยุดตามประเพณี และวันหยุดพักผ่อนประจำปีให้ตรวจสอบเพิ่มเติม
4. สวัสดิการและโอกาสเติบโต
อีกเรื่องที่ควรดูควบคู่กับรายได้ คือสวัสดิการและโอกาสเติบโตในงาน
งาน Full-time มักมีการแบ่งตำแหน่งและหน้าที่ที่ชัดเจนกว่า และบางบริษัทก็มีแนวทางการเติบโตในงาน เช่น การปรับตำแหน่งหรือความรับผิดชอบที่เพิ่มขึ้น แต่รายละเอียดจะแตกต่างกันไปในแต่ละบริษัท
บางร้านอาจมีสวัสดิการเพิ่มเติม เช่น อาหารพนักงาน เครื่องแบบ Service Charge ประกันสังคม หรือโบนัส แต่ไม่ได้หมายความว่า Full-time ทุกแห่งจะมีสวัสดิการเหมือนกัน ควรดูรายละเอียดในประกาศงานหรือสอบถามบริษัทโดยตรง
ส่วน Part-time ก็อาจมีสิทธิหรือสวัสดิการบางอย่างได้เช่นกัน ขึ้นอยู่กับลักษณะการจ้างและเงื่อนไขของงาน จึงไม่ควรคิดว่า Part-time จะไม่มีสิทธิหรือสวัสดิการเลย
รายละเอียดพวกนี้สามารถสอบถามกับร้านได้โดยตรง จะได้รู้ตั้งแต่แรกว่างานนั้นมีอะไรให้บ้าง
แล้วงานร้านอาหาร Part-time เหมาะกับใคร?
ลองดูว่า Part-time เหมาะกับคุณไหม
1. นักเรียนหรือนักศึกษา
หากยังมีตารางเรียน งาน Part-time เป็นอีกทางเลือกที่ช่วยให้แบ่งเวลาเรียนกับเวลาทำงานได้ โดยเฉพาะร้านที่มีกะช่วงเย็นหรือวันหยุด
นอกจากนี้ กระทรวงแรงงานยังมีการส่งเสริมการทำงานของนักเรียนและนักศึกษา เพื่อให้มีรายได้ระหว่างเรียนและได้เรียนรู้จากการทำงานจริง
2. คนที่ต้องการหารายได้เสริม
หากมีงานประจำหรือมีธุระอื่นอยู่แล้ว การทำงานร้านอาหารในวันที่ว่างก็เป็นอีกทางเลือกในการเพิ่มรายได้
3. คนที่อยากลองทำงานร้านอาหาร
หากยังไม่แน่ใจว่างานบริการเหมาะกับตัวเองหรือไม่ การเริ่มจาก Part-time ก็เป็นโอกาสให้ได้ลองทำงานจริงและเรียนรู้บรรยากาศการทำงานก่อน
แล้ว Full-time เหมาะกับใคร?
Full-time จะเหมาะกับคนที่อยากทำงานร้านอาหารเป็นงานหลัก และสามารถทำงานตามตารางของร้านได้อย่างต่อเนื่อง
ถ้าอยากเติบโตในสายงานนี้ Full-time ก็เปิดโอกาสให้ได้เรียนรู้งานและรับผิดชอบมากขึ้น เช่น เริ่มจากพนักงานบริการ แล้วค่อย ๆ ขยับไปเป็นหัวหน้ากะ ผู้ช่วยผู้จัดการ หรือผู้จัดการร้าน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับโครงสร้างของแต่ละองค์กร
การทำงานเต็มเวลายังทำให้ได้เห็นภาพรวมของงานในร้านมากขึ้น ตั้งแต่การบริการลูกค้า การดูแลหน้าร้าน การทำงานร่วมกับทีม ไปจนถึงการจัดการงานในแต่ละกะ
ก่อนสมัครงานร้านอาหาร ควรถามอะไรบ้าง?
ไม่ว่าจะเลือก Part-time หรือ Full-time ก่อนสมัคร ลองอ่านรายละเอียดงานให้ครบ หากมีเรื่องไหนที่ยังไม่แน่ใจ สามารถสอบถามกับร้านได้โดยตรง
เรื่องที่ควรเช็กก่อนสมัคร มีอะไรบ้าง?
- ทำงานวันไหนและกี่ชั่วโมงต่อวัน?
- มีทั้งหมดกี่กะ และเลือกกะได้หรือไม่?
- ค่าจ้างคิดเป็นรายชั่วโมง รายวัน หรือรายเดือน?
- มี OT หรือ Service Charge หรือไม่?
- วันหยุดเป็นอย่างไร?
- มีอาหารพนักงานหรือสวัสดิการอะไรบ้าง?
- ต้องมีประสบการณ์หรือไม่?
- มีการอบรมก่อนเริ่มงานหรือไม่?
- มีโอกาสปรับเป็น Full-time หรือเติบโตในตำแหน่งอื่นหรือไม่?
รายละเอียดพวกนี้จะช่วยให้รู้ว่างานแต่ละที่มีเงื่อนไขอย่างไร และเลือกได้ง่ายขึ้น
เลือก Part-time หรือ Full-time แบบไหนดี?
งาน Part-time กับ Full-time ต่างก็มีข้อดีคนละแบบ เลือกแบบไหนก็ลองดูจากเวลาที่มี รายได้ที่ต้องการ และเป้าหมายในการทำงานของเรา
ถ้ายังเรียนอยู่ มีเวลาว่างไม่มาก หรือต้องการหารายได้เสริม งาน Part-time ในร้านอาหารก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ เพราะสามารถเลือกทำงานในช่วงเวลาที่สะดวกได้
ส่วนคนที่อยากทำงานร้านอาหารเป็นงานหลัก ต้องการรายได้ที่สม่ำเสมอ และอยากเติบโตในสายงาน ก็อาจมองหางาน Full-time ที่ตรงกับเป้าหมายของตัวเอง
เวลาจะเลือกงาน ลองดูทั้งเวลาทำงาน รายได้ วันหยุด สวัสดิการ ระยะทาง และโอกาสเติบโต ไม่ใช่ดูแค่ว่าเป็น Part-time หรือ Full-time เพราะงานที่เหมาะกับเราอาจไม่ใช่งานที่ได้เงินมากที่สุด แต่อาจเป็นงานที่เข้ากับชีวิตและเวลาที่เรามีตอนนี้
หมายเหตุ: ค่าจ้าง ชั่วโมงการทำงาน วันหยุด และสวัสดิการแตกต่างกันตามนายจ้าง ตำแหน่ง และเงื่อนไขการจ้าง ควรตรวจสอบรายละเอียดจากประกาศงานและบริษัทก่อนสมัครทุกครั้ง
ข้อมูลอ้างอิง : กระทรวงแรงงาน, Daywork
คำถามที่พบบ่อย
Q: งานร้านอาหาร Part-time คืออะไร?
A: งานร้านอาหารที่ทำงานไม่เต็มเวลา โดยสามารถกำหนดวันหรือช่วงเวลาทำงานตามเงื่อนไขของร้าน เหมาะกับคนที่ต้องการหารายได้เสริมหรือมีเวลาจำกัด
Q: งานร้านอาหาร Part-time ได้เงินเดือนเท่าไหร่?
A: ขึ้นอยู่กับตำแหน่ง จำนวนชั่วโมง และเงื่อนไขของแต่ละร้าน โดยอาจคิดค่าจ้างเป็นรายชั่วโมงหรือรายวัน ควรตรวจสอบรายละเอียดก่อนสมัคร
Q: นักเรียนหรือนักศึกษาสามารถทำงานร้านอาหาร Part-time ได้ไหม?
A: ได้ โดยมีงานร้านอาหารหลายประเภทที่เปิดรับนักเรียนและนักศึกษา เช่น พนักงานบริการ พนักงานครัว หรือพนักงานแคชเชียร์ ทั้งนี้ต้องเป็นไปตามเงื่อนไขและกฎหมายที่เกี่ยวข้อง
Q: งานร้านอาหาร Part-time กับ Full-time ต่างกันอย่างไร?
A: หลัก ๆ ต่างกันที่รูปแบบและจำนวนเวลาทำงาน โดย Part-time มีความยืดหยุ่นมากกว่า ส่วน Full-time เป็นการทำงานเป็นหลักตามตารางที่ร้านกำหนด
Q: ก่อนสมัครงานร้านอาหารควรดูอะไรบ้าง?
A: ควรดูเวลาทำงาน ค่าจ้าง วันหยุด สวัสดิการ สถานที่ทำงาน และรายละเอียดหน้าที่ให้ชัดเจน เพื่อเลือกงานที่เหมาะกับเวลาและเป้าหมายของตัวเองค่ะ
Restaurant Job In Thai แหล่งรวมงานร้านอาหารสำหรับคนรักงานบริการ
รวมตำแหน่งงานจากร้านอาหารและธุรกิจอาหารชั้นนำทั่วประเทศ ให้คุณค้นหางานที่ใช่ได้ง่ายและสะดวกยิ่งขึ้น
ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหางานในร้านอาหาร คาเฟ่ โรงแรม หรือธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม สมัครใช้งานได้ฟรีวันนี้ หรือแอด LINE: https://lin.ee/skw0XKg เพื่อรับข่าวสารและโอกาสงานใหม่ก่อนใคร
