Head Chef ครัวร้อน - ร้านอาหารญี่ปุ่น TORA SUSHI สาขา บางนา

- การควบคุมคุณภาพและการปรุงอาหารควบคุมการปรุงอาหารหน้าเตา ให้ถูกต้องตามสูตร- ตรวจสอบความสุก รสชาติ และการจัดจานให้ออกมาตรงตามมาตรฐานก่อนเสิร์ฟให้ลูกค้า- แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าเมื่อออเดอร์ติดขัดหรือวัตถุดิบมีปัญหา- จัดการสต็อกตรวจเช็คและควบคุมสต็อกวัตถุดิบภายในไม่ให้ขาดหรือเหลือทิ้งเกินไปควบคุมต้นทุนอาหาร- จัดตารางเวลาทำงาน อบรม และมอบหมายหน้าที่ให้พนักงานภายในแผนกทำงานได้อย่างราบรื่น