Head Chef / เฮดเชฟ / ร้านข้าวโซอิ สาขาไอคอนสยาม

- วางแผนและพัฒนาเมนูอาหารใหม่ๆ ให้มีความหลากหลายและน่าสนใจ- ควบคุมคุณภาพและรสชาติของอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐาน- จัดการวัตถุดิบและสต็อกสินค้าให้เพียงพอและมีคุณภาพ- วางแผนการทำงานและจัดสรรงานให้กับพนักงานในครัว- ดูแลการทำงานของพนักงานในครัวให้เป็นไปตามกฎระเบียบ- ฝึกอบรมและพัฒนาทักษะการทำอาหารของพนักงาน- ควบคุมความสะอาดและความปลอดภัยภายในครัวให้เป็นไปตามมาตรฐาน- จัดทำรายงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินงานในครัว- ประสานงานกับแผนกอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง