- บริหารจัดการงานด้านบริการในร้านอาหาร - ควบคุมดูแลความสะอาดของพื้นที่ และการจัดสถานที่ภายในร้าน - ควบคุมดูแล เครื่องมือเครื่องใช้ให้พอเพียงในการให้บริการ - ควบคุมดูแล และติดตามการปฏิบัติงานของพนักงานให้มีประสิทธิภาพ- วางแผนอัตรากำลังคน สรรหาบุคลากรที่เหมาะสมด้านงานบริการ และพัฒนาศักยภาพของพนักงาน- สนับสนุนงานนโยบายของผู้จัดการร้านฯ ของบริษัทฯ- นำเสนอกระบวนการทำงานที่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน เพื่อการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง - งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย