TAI ER (太二酸菜鱼) เป็นแบรนด์ร้านอาหารจีนภายใต้เครือ Jiumaojiu Group (九毛九集团) กลุ่มธุรกิจร้านอาหารชั้นนำจากประเทศจีน ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1995 และมีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมอาหารมากกว่า 30 ปี โดยบริษัทแม่ Jiumaojiu International Holdings Limited จดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ฮ่องกง ภายใต้รหัสหลักทรัพย์ 9922 แบรนด์ TAI ER ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 2015 ณ เมืองกว่างโจว ประเทศจีน โดยมีเมนูเอกลักษณ์คือปลาต้มผักกาดดองสไตล์จีน (Chinese Sauerkraut Fish) ซึ่งได้รับการพัฒนาให้มีรสชาติโดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของแบรนด์ ด้วยแนวคิด "สร้างหนึ่งชั่วโมงแห่งความสุขผ่านอาหารรสเลิศ" TAI ER มุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีคุณภาพ คุ้มค่า และเต็มไปด้วยความประทับใจแก่ลูกค้าทุกคน ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา แบรนด์มีการเติบโตอย่างต่อเนื่องและขยายธุรกิจสู่ตลาดต่างประเทศ โดยให้ความสำคัญกับคุณภาพอาหาร มาตรฐานการบริการ และการพัฒนาบุคลากรควบคู่กัน TAI ER เชื่อว่าพนักงานเป็นส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนความสำเร็จขององค์กร เราจึงมุ่งส่งเสริมวัฒนธรรมการทำงานที่ให้ความสำคัญกับความร่วมมือ ความรับผิดชอบ การเรียนรู้ และการพัฒนาศักยภาพ เพื่อสร้างโอกาสในการเติบโตไปพร้อมกับองค์กรอย่างยั่งยืน