Sous Chef
Yummi Umami Ltd.
Brand
BangkokFull-time
Yellow Lane Ekkamai17 Soi Phatsana 2 Aly, Phra Khanong Nuea, Watthana
฿ 25,000 – 35,000THB/month
EkkamaiBTS
Posted: 1 day ago
Job Description
The Sous Chef supports the Executive Chef in the smooth and efficient operation of the kitchen, helping maintain consistent food quality and ensuring seamless service across the venue. This role provides hands-on leadership during busy service periods and supports the development of the kitchen team.
Requirements
- Previous experience in a professional kitchen environment, preferably as a Chef de Partie or in a similar supervisory role.
- Strong knife skills and sound understanding of both basic and advanced cooking techniques.
- Ability to follow recipes accurately and consistently.
- Strong leadership, communication, and teamwork skills.
- Highly disciplined, detail-oriented, and able to work efficiently under pressure.
- Good command of spoken English, as communication with an expatriate Executive Chef is required.
- Flexible to work shifts, including weekends and public holidays.
- Previous experience in a Western restaurant, café, or brunch concept is highly desirable.
- Genuine passion for food, culinary arts, and delivering excellence in the kitchen.
Working Hours
Monday - Sunday, 7:00 AM - 10:30 PM, 2 days off per week
฿ 25,000 – 35,000 THB/month
Salary
Please log in to apply for this job
Additional Information
Category:Sous Chef
Type:Full-time
Cuisine:
Western / InternationalCafe / Bakery / Dessert
Job ID:JOB-1790071600965-SG64226
KIWAMIYA (คิวะมิยะ)
Sous Chef
Sous ChefBangkok
kiwamiya เซ็นทรัลเวิลด์
Bangkok
Branch: kiwamiya เซ็นทรัลเวิลด์
฿15,000 – 20,000THB/monthTHB/month
MAGURO (มากุโระ)
Sous Chef
Sous ChefBangkok
MAGURO สาขา The Flavorhood (ประดิษฐ์มนูธรรม)
Bangkok
Branch: MAGURO สาขา The Flavorhood (ประดิษฐ์มนูธรรม)
฿15,000 – 20,000THB/monthTHB/month
SSAMTHING TOGETHER (ซัมติง ทูเก็ตเตอร์)
Sous Chef
Sous ChefBangkok
ssamthing together - สามย่าน มิตรทาวน์
Bangkok
Branch: ssamthing together - สามย่าน มิตรทาวน์
฿15,000 – 20,000THB/monthTHB/month
Tonkatsu AOKI (ทงคัตสึ อาโอกิ)
Sous Chef
Sous ChefBangkok
Tonkatsu Aoki สาขา Central Rama 2 (1Fl. Tree Chamber Zone)
Bangkok
Branch: Tonkatsu Aoki สาขา Central Rama 2 (1Fl. Tree Chamber Zone)
฿15,000 – 20,000THB/monthTHB/month
Tonkatsu AOKI (ทงคัตสึ อาโอกิ)
Sous Chef
Sous ChefBangkok
Tonkatsu Aoki สาขา One Bangkok (ชั้นที่ 3 อาคารเดอะสตอรี่ส์)
Bangkok
Branch: Tonkatsu Aoki สาขา One Bangkok (ชั้นที่ 3 อาคารเดอะสตอรี่ส์)
฿15,000 – 20,000THB/monthTHB/month
C.E.O. Noodle
Sous Chef
Sous ChefBangkok
C.E.O Noodle - BTS Nana
Bangkok
Branch: C.E.O Noodle - BTS Nana
฿15,000 – 17,000THB/monthTHB/month
KIWAMIYA (คิวะมิยะ)
Sous Chef
Sous ChefBangkok
kiwamiya เซ็นทรัลเวิลด์
Bangkok
Branch: kiwamiya เซ็นทรัลเวิลด์
฿15,000 – 20,000THB/monthTHB/month
MAGURO (มากุโระ)
Sous Chef
Sous ChefBangkok
MAGURO สาขา The Flavorhood (ประดิษฐ์มนูธรรม)
Bangkok
Branch: MAGURO สาขา The Flavorhood (ประดิษฐ์มนูธรรม)
฿15,000 – 20,000THB/monthTHB/month
SSAMTHING TOGETHER (ซัมติง ทูเก็ตเตอร์)
Sous Chef
Sous ChefBangkok
ssamthing together - สามย่าน มิตรทาวน์
Bangkok
Branch: ssamthing together - สามย่าน มิตรทาวน์
฿15,000 – 20,000THB/monthTHB/month
Tonkatsu AOKI (ทงคัตสึ อาโอกิ)
Sous Chef
Sous ChefBangkok
Tonkatsu Aoki สาขา Central Rama 2 (1Fl. Tree Chamber Zone)
Bangkok
Branch: Tonkatsu Aoki สาขา Central Rama 2 (1Fl. Tree Chamber Zone)
฿15,000 – 20,000THB/monthTHB/month
Tonkatsu AOKI (ทงคัตสึ อาโอกิ)
Sous Chef
Sous ChefBangkok
Tonkatsu Aoki สาขา One Bangkok (ชั้นที่ 3 อาคารเดอะสตอรี่ส์)
Bangkok
Branch: Tonkatsu Aoki สาขา One Bangkok (ชั้นที่ 3 อาคารเดอะสตอรี่ส์)
฿15,000 – 20,000THB/monthTHB/month
C.E.O. Noodle
Sous Chef
Sous ChefBangkok
C.E.O Noodle - BTS Nana
Bangkok
Branch: C.E.O Noodle - BTS Nana
฿15,000 – 17,000THB/monthTHB/month