HARU JAPANESE FOOD - Image 1
HARU JAPANESE FOOD - Image 2
HARU JAPANESE FOOD - Image 3
HARU JAPANESE FOOD - Image 4
HARU JAPANESE FOOD - Image 5
HARU JAPANESE FOOD
Chonburi
25,000 – 30,000 THB/month
Haru Japanese Buffet | Pattaya
Full-time
Large (51-200 employees)
Posted: 1 month ago

Job Description

• ควบคุมคุณภาพ รสชาติ หน้าตา ความสะอาดของอาหารให้ตรงตามมาตรฐาน • จัดวางกำลังคนให้เหมาะสมกับหน้างาน และสถานการณ์ และควบคุม COL• ประเมินการทำงานของเชฟ (KPI) • ตรวจเช็ค Checklist ของหน้างานครัว• สั่ง วัตถุดิบเข้าครัวร้อน • ควบคุม Waste Yield COF ของแผนกครัว• พัฒนาระบบงานของครัวร้อนอยู่เสมอ• ประสานงานระหว่างแผนก

Requirements

• มีประสบการณ์ หัวหน้า มาไม่ต่ำกว่า 3 ปี
• สามารถใช้คอมได้ดี
• สามารถวางระบบ และวางกลยุทธ์ต่างๆได้ดี
• มองหน้างานออก
• สามารถจัดการเรื่องรายงานต่างๆได้ดี
• แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
• เก่งเรื่องการจัดการคน
• นำเสนอ พัฒนา ระบบงานอยู่เสมอ
• เด็ดขาด กล้าตัดสินใจ

Working Hours

จันทร์-อาทิตย์ วันหยุด 1วันต่อสัปดาห์

25,000 – 30,000 THB/month
Salary

Please log in to apply for this job

Additional Information

Category:Head Chef / Executive Chef
Type:Full-time
Cuisine:
Japanese Cuisine (General)Sushi / Sashimi / OmakaseRamen / Udon / SobaYakiniku / Shabu / SukiyakiCurry / Donburi / Fried FoodIzakaya / Yakitori
Job ID:JOB-1783585381153-3JC16HA

More jobs from HARU JAPANESE FOOD

5 more open roles at this company

View all jobs at this company
HARU JAPANESE FOOD

HARU JAPANESE FOOD

พนักงานรับจองร้านอาหาร (Reservation Admin)

Others
Chonburi
Branch: Haru Japanese Buffet | Pattaya
12,000 – 15,000THB/month
HARU JAPANESE FOOD

HARU JAPANESE FOOD

หัวหน้าเชฟครัวร้อน

Head Chef / Executive Chef
Chonburi
Branch: Haru Japanese Buffet | Pattaya
20,000 – 25,000THB/month
HARU JAPANESE FOOD

HARU JAPANESE FOOD

ผู้จัดการร้าน (Restaurant Manager)

Restaurant Manager / Shop Manager
Chonburi
Branch: Haru Japanese Buffet | Pattaya
20,000 – 25,000THB/month
HARU JAPANESE FOOD

HARU JAPANESE FOOD

Operations Manager

Restaurant Manager / Shop Manager
Chonburi
Branch: Haru Japanese Buffet | Pattaya
50,000THB/month

Related Restaurant Jobs

Matched by role & nearby area

View all jobs