- ดูแลการทำงานภายในร้านให้เป็นไปตามมาตรฐาน- บริหารทีมงาน จัดตารางงาน และดูแลพนักงาน- ดูแลการบริการ คุณภาพสินค้า และความสะอาดของร้าน- แก้ไขปัญหาและดูแลความพึงพอใจของลูกค้า- ควบคุมสต็อกสินค้า สั่งวัตถุดิบ และลดของเสีย- ดูแลยอดขาย เงินสด และสรุปรายงานประจำวัน- ประสานงานกับสำนักงานใหญ่ และสนับสนุนกิจกรรมการตลาด- ดูแลอุปกรณ์และความเรียบร้อยของร้าน พร้อมงานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย