เตรียมและทำอาหาร: จัดเตรียมวัตถุดิบต่างๆ (เช่น หั่นเนื้อ สับผัก ลวกเส้นราเมง) และปรุงอาหารตามสูตรมาตรฐาน (Standard Recipe) ของทางร้านให้รวดเร็วและถูกต้องดูแลความสะอาดในครัว: รักษาความสะอาดเรียบร้อยบริเวณพื้นที่ปรุงอาหาร ล้างอุปกรณ์ เครื่องครัว ภาชนะ และจัดการขยะในครัวให้ถูกสุขลักษณะควบคุมคุณภาพและวัตถุดิบ: ตรวจสอบความสดใหม่ของวัตถุดิบ ช่วยจัดเก็บวัตถุดิบเข้าที่ให้เรียบร้อย และช่วยลดของเสีย (Waste) ภายในครัวทำงานร่วมกับทีม: ประสานงานกับพนักงานหน้าร้านหรือตำแหน่งอื่นๆ เพื่อให้เสิร์ฟอาหารให้ลูกค้าได้อย่างราบรื่นในช่วงเวลาเร่งด่วน