หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ควบคุมการปฏิบัติงานของพนักงานให้เป็นไปตามมาตรฐานและ SOP อย่างมีประสิทธิภาพ
• ดูแลระบบและสถานที่ทำงานให้อยู่ในสภาพที่ปลอดภัยสวยงาม เป็นระเบียบ สะอาด บรรยากาศที่ดี
• ดูแลคุณภาพอาหาร เครื่องดื่ม และบริการลูกค้าทุกท่านให้ได้รับการบริการที่ดีเยี่ยม
• วางแผนกำลังคนตามโควตาให้เหมาะสม สามารถจัดตารางงานของพนักงานและจัดสรรพนักงานได้
• ติดตามการทำยอดขายให้ได้ตามเป้า สรุปยอดการขายและข้อมูลที่เกี่ยวข้อง
• จัดทำสรุปยอดขาย ค่าใช้จ่าย และเอกสารที่เกี่ยวข้องและทำการจัดส่งตามระยะเวลาที่กำหนด
• ควบคุมและดูแลการปฏิบัติงานโดยรวมภายในร้าน และปฏิบัติงานแทนผู้จัดการร้าน ในวันที่ผู้จัดการ Day Off
• ตอบสนองต่อนโยบายของบริษัทในทุก ๆ เรื่องอย่างจริงจังและต่อเนื่อง
• งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย