หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ควบคุมดูแลระบบ Inventory การสั่งวัตถุดิบ การใช้วัตถุดิบในการผลิต การสูญเสียของวัตถุดิบและสินค้า การนับสต๊อกคงเหลือ ภายในสาขา
• ควบคุมดูแล การฝึกงานของพนักงาน และการปฏิบัติให้ได้มาตรฐาน
• จัดตารางการทําความสะอาด และมีการจัดการให้พนักงานทําความสะอาดร้านสมํ่าเสมอ
• ควบคุมดูแลยอดขาย ให้ได้ตามเป้าหมาย และมองหาช่องทางเพิ่มยอดขาย
• ดูแลพนักงานให้ทํางานตามตารางที่กําหนด
• ควบคุมดูแลและตรวจสอบ Checklist รายวัน เปิดและปิดทุกวันพร้อมการแก้ไขอย่างสมํ่าเสมอ
• การแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และรายงานต่อผู้บังคับบัญชา
• ดูแลร้านให้เป็นระเบียบ เรียบร้อย อยู่เสมอ