หน้าที่ความรับผิดชอบ

• เตรียมวัตถุดิบเพื่อใช้ทำเมนู ล้าง หั่น ตกแต่งวัตถุดิบตามมาตรฐานที่กำหนด
• ทำอาหาร และ เบเกอรี่ ได้อย่างถุกต้องตาม คุณภาพและมาตรฐานของร้านทุกเมนู
• จัด Display ตู้ขมอบให้สวยงามมีขนมเพียงพอต่อการขาย
• จัดเก็บวัตถุดิบต่างๆ ตามอุณหภูมิที่กำหนด และ บรรจุภัณฑ์ ให้ถูกต้องตามมาตรฐานที่กำหนด รวมถึงการเรียงลำดับตามการรับเข้า (FIFO)
• นับสต๊อค / เช็คสต๊อค สินค้าและอุปกรณ์ต่างๆในแผนกให้ถูกต้อง
• ทำความสะอาดภาชนะ อุปกรณ์ สถานที่ตามหลักอาชีวอนามัย และ ใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ อย่างถูกประเภท
• ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย