หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ประจำอยู่หน้าร้านเพื่อปรุงประกอบอาหารตามมาตรฐานที่กำหนดไว้และหรือรายการอาหารอื่นๆตามออร์เดอร์ที่ได้รับในแต่ละวัน
• จัดเตรียมวัตถุดิบในการทำอาหาร และการปรุงอาหาร ส่วนผสม สูตรอาหาร และบรรจุภัณฑ์ให้ได้มาตรฐาน
• ดูแลรักษาอุปกรณ์เครื่องใช้ในการทำงานให้อยู่ในสภาพดีพร้อมใช้งาน
• ถ่ายทอดทักษะการทำอาหารตามมาตรฐานของบริษัทให้กับพนักงานภายในร้านคนอื่นๆให้สามารถทำงานได้ตามมาตรฐาน
• ควบคุมคุณภาพให้เป็นไปตามมาตรฐานของร้านที่กำหนด
• ร่วมดูแลความเรียบร้อยของพื้นที่ทำงานและการควบคุมสต็อควัตถุดิบของครัวให้เพียงพอต่อการขายในแต่ละวัน และให้เกิดยอดสูญเสียน้อยที่สุด
• ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา