เชฟซูชิ / เชฟครัวร้อน ร้าน MAGURO สาขา The Flavorhood (ประดิษฐ์มนูธรรม)
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
ブランド
バンコクフルタイム
MAGURO สาขา The Flavorhood (ประดิษฐ์มนูธรรม)187 ถ. ประดิษฐ์มนูธรรม แขวงลาดพร้าว ลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230
฿ 15,000 – 20,000THB/month
投稿日: 15 hours ago
仕事内容
- ปรุงอาหารในส่วน ครัวร้อนและซูชิ ตามสูตรและมาตรฐานของร้าน- ควบคุมคุณภาพอาหาร รสชาติ ความสด ปริมาณ และการจัดจานให้ได้มาตรฐาน- เตรียมวัตถุดิบ (Prep) ทั้งฝั่งครัวร้อนและซูชิให้เพียงพอสำหรับการขายในแต่ละวัน- ดูแลการแล่ปลา การเตรียมข้าวซูชิ และวัตถุดิบญี่ปุ่นให้ถูกสุขลักษณะ- ดูแลความสะอาด สุขอนามัย และความปลอดภัยอาหารในพื้นที่ครัว- ใช้งานและดูแลอุปกรณ์ครัว เครื่องมือ และมีดให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน- ควบคุมการใช้วัตถุดิบ ลดของเสีย และปฏิบัติตามระบบ FIFO- ประสานงานกับทีมครัวและทีมบริการ เพื่อให้งานบริการเป็นไปอย่างราบรื่น- ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่หัวหน้าครัวหรือผู้จัดการร้านมอบหมาย
応募条件
- เชฟครัวร้อน ไม่รุเพศ / เชฟซูชิ รเพศชาย อายุระหว่าง 25-45 ปี
- มีประสบการณ์งาน ครัวร้อนหรือซูชิ อย่างน้อย 1–2 ปีขึ้นไป
- มีความรู้พื้นฐานด้านอาหารญี่ปุ่น การแล่ปลา และสุขอนามัยอาหาร
- ขยัน อดทน มีความรับผิดชอบ และทำงานภายใต้ความกดดันได้
- ทำงานเป็นทีมได้ดี และมีความกระตือรือร้นในการเรียนรู้
- สามารถทำงานเป็นกะ และทำงานในวันหยุดได้
- หากมีประสบการณ์ร้านอาหารญี่ปุ่นหรือร้านเครือ จะพิจารณาเป็นพิเศษ
勤務時間
ทำงาน 6 วันต่อสัปดาห์ หยุดประจำสัปดาห์ 1 วัน ทำงานเป็น กะ (Shift Work) โดยมีรอบเวลาดังนี้ กะที่ 1: 10.00 – 20.00 น. กะที่ 2: 11.00 – 21.00 น. กะที่ 3: 12.00 – 22.00 น. เวลาทำงานจริง วันละ 8 ชั่วโมง พักเบรก 2 ชั่วโมง/วัน (ไม่รวมเวลาทำงาน)
฿ 15,000 – 20,000 THB/月
給与
この求人に応募するにはログインしてください
追加情報
カテゴリ:スーシェフ（副料理長）
タイプ:フルタイム
料理:
寿司 / 刺身 / おまかせ
求人ID:JOB-1789359934916-PQQ8KQQ
Tonkatsu AOKI (ทงคัตสึ อาโอกิ)
Sous Chef
スーシェフ（副料理長）バンコク
Tonkatsu Aoki สาขา Central Rama 2 (1Fl. Tree Chamber Zone)
バンコク
支店: Tonkatsu Aoki สาขา Central Rama 2 (1Fl. Tree Chamber Zone)
฿15,000 – 20,000THB/月THB/月
Tonkatsu AOKI (ทงคัตสึ อาโอกิ)
Line Cook / Kitchen Staff
ラインコック / キッチンスタッフバンコク
Velaa Sindhorn Village Langsuan (เวลา สินธร วิลเลจ หลังสวน)
バンコク
支店: Velaa Sindhorn Village Langsuan (เวลา สินธร วิลเลจ หลังสวน)
฿15,000 – 20,000THB/月THB/月
HITORI SHABU (ฮิโตริ ชาบู)
Server (Waiter / Waitress)
サーバー（ウェイター / ウェイトレス）バンコク
Hitori shabu วันแบงค็อก
バンコク
支店: Hitori shabu วันแบงค็อก
฿15,000 – 20,000THB/月THB/月
BINCHO (บินโช)
Kitchen Assistant
キッチンアシスタント（調理補助）バンコク
Bincho เซ็นทรัล อีสต์วิลล์ (Central Eastville) สาขาเปิดใหม่
バンコク
支店: Bincho เซ็นทรัล อีสต์วิลล์ (Central Eastville) สาขาเปิดใหม่
฿15,000 – 20,000THB/月THB/月
KIWAMIYA (คิวะมิยะ)
Restaurant Manager / Shop Manager
レストランマネージャー / 店長バンコク
Kiwamiya Thailand สาขา Siam Paragon (เปิดใหม่)
バンコク
支店: Kiwamiya Thailand สาขา Siam Paragon (เปิดใหม่)
฿25,000 – 30,000THB/月THB/月
SSAMTHING TOGETHER (ซัมติง ทูเก็ตเตอร์)
Sous Chef
スーシェフ（副料理長）バンコク
ssamthing together - สามย่าน มิตรทาวน์
バンコク
支店: ssamthing together - สามย่าน มิตรทาวน์
฿15,000 – 20,000THB/月THB/月
Tonkatsu AOKI (ทงคัตสึ อาโอกิ)
Sous Chef
スーシェフ（副料理長）バンコク
Tonkatsu Aoki สาขา Central Rama 2 (1Fl. Tree Chamber Zone)
バンコク
支店: Tonkatsu Aoki สาขา Central Rama 2 (1Fl. Tree Chamber Zone)
฿15,000 – 20,000THB/月THB/月
Tonkatsu AOKI (ทงคัตสึ อาโอกิ)
Line Cook / Kitchen Staff
ラインコック / キッチンスタッフバンコク
Velaa Sindhorn Village Langsuan (เวลา สินธร วิลเลจ หลังสวน)
バンコク
支店: Velaa Sindhorn Village Langsuan (เวลา สินธร วิลเลจ หลังสวน)
฿15,000 – 20,000THB/月THB/月
HITORI SHABU (ฮิโตริ ชาบู)
Server (Waiter / Waitress)
サーバー（ウェイター / ウェイトレス）バンコク
Hitori shabu วันแบงค็อก
バンコク
支店: Hitori shabu วันแบงค็อก
฿15,000 – 20,000THB/月THB/月
BINCHO (บินโช)
Kitchen Assistant
キッチンアシスタント（調理補助）バンコク
Bincho เซ็นทรัล อีสต์วิลล์ (Central Eastville) สาขาเปิดใหม่
バンコク
支店: Bincho เซ็นทรัล อีสต์วิลล์ (Central Eastville) สาขาเปิดใหม่
฿15,000 – 20,000THB/月THB/月
KIWAMIYA (คิวะมิยะ)
Restaurant Manager / Shop Manager
レストランマネージャー / 店長バンコク
Kiwamiya Thailand สาขา Siam Paragon (เปิดใหม่)
バンコク
支店: Kiwamiya Thailand สาขา Siam Paragon (เปิดใหม่)
฿25,000 – 30,000THB/月THB/月
SSAMTHING TOGETHER (ซัมติง ทูเก็ตเตอร์)
Sous Chef
スーシェフ（副料理長）バンコク
ssamthing together - สามย่าน มิตรทาวน์
バンコク
支店: ssamthing together - สามย่าน มิตรทาวน์
฿15,000 – 20,000THB/月THB/月
Yellow Lane
Sous Chef
スーシェフ（副料理長）バンコク
Yellow Lane Ekkamai
バンコク
支店: Yellow Lane Ekkamai
฿25,000 – 35,000THB/月THB/月
C.E.O. Noodle
Sous Chef
スーシェフ（副料理長）バンコク
C.E.O Noodle - BTS Nana
バンコク
支店: C.E.O Noodle - BTS Nana
฿15,000 – 17,000THB/月THB/月
Ohkajhu (โอ้กะจู๋ )
Sous Chef
スーシェフ（副料理長）バンコク
โอ้กะจู๋ เดอะมอลล์ ท่าพระ
バンコク
支店: โอ้กะจู๋ เดอะมอลล์ ท่าพระ
฿20,000 – 25,000THB/月THB/月
Good life and friend
Sous Chef
スーシェフ（副料理長）バンコク
ครัวกลาง รามอินทรา65
バンコク
支店: ครัวกลาง รามอินทรา65
฿14,000 – 16,000THB/月THB/月
Canton Paradise
Sous Chef
スーシェフ（副料理長）バンコク
แคนตัน พาราไดซ์ สาขาซีคอน ศรีนครินทร์
バンコク
支店: แคนตัน พาราไดซ์ สาขาซีคอน ศรีนครินทร์
฿20,000 – 22,000THB/月THB/月
Matti's Organic.Farm.Food (แมตตีส์ ออร์แกนิก ฟาร์ม ฟู้ด)
Sous Chef
スーシェフ（副料理長）バンコク
Matti's พระราม 3
バンコク
支店: Matti's พระราม 3
฿12,000 – 15,000THB/月THB/月
Yellow Lane
Sous Chef
スーシェフ（副料理長）バンコク
Yellow Lane Ekkamai
バンコク
支店: Yellow Lane Ekkamai
฿25,000 – 35,000THB/月THB/月
C.E.O. Noodle
Sous Chef
スーシェフ（副料理長）バンコク
C.E.O Noodle - BTS Nana
バンコク
支店: C.E.O Noodle - BTS Nana
฿15,000 – 17,000THB/月THB/月
Ohkajhu (โอ้กะจู๋ )
Sous Chef
スーシェフ（副料理長）バンコク
โอ้กะจู๋ เดอะมอลล์ ท่าพระ
バンコク
支店: โอ้กะจู๋ เดอะมอลล์ ท่าพระ
฿20,000 – 25,000THB/月THB/月
Good life and friend
Sous Chef
スーシェフ（副料理長）バンコク
ครัวกลาง รามอินทรา65
バンコク
支店: ครัวกลาง รามอินทรา65
฿14,000 – 16,000THB/月THB/月
Canton Paradise
Sous Chef
スーシェフ（副料理長）バンコク
แคนตัน พาราไดซ์ สาขาซีคอน ศรีนครินทร์
バンコク
支店: แคนตัน พาราไดซ์ สาขาซีคอน ศรีนครินทร์
฿20,000 – 22,000THB/月THB/月
Matti's Organic.Farm.Food (แมตตีส์ ออร์แกนิก ฟาร์ม ฟู้ด)
Sous Chef
スーシェフ（副料理長）バンコク
Matti's พระราม 3
バンコク
支店: Matti's พระราม 3
฿12,000 – 15,000THB/月THB/月