飲食店舗DX展示会「Restech 2026」に飲食求人プラットフォーム「Restaurant Job In Thai」が参加。配膳ロボットやモバイルオーダーなどの最新技術が集まる現場から、タイの飲食業界のIT化動向とこれからの求人・人材ニーズを解説します。
タイの飲食店舗DX最前線「Restech 2026」にRestaurant Job In Thaiが参加しました 2026年8月27日（木）〜29日（土）の3日間、インパクト・アリーナ（IMPACT Exhibition and Convention Center）Hall 5-6にて、飲食店のテクノロジー活用や店舗DX（デジタルトランスフォーメーション）に特化した専門展示会「Restech 2026 - Restaurant Technology Expo」が開催されました。
「Step Into The Future（未来へ踏み出そう）」をテーマに掲げた本イベントには、最新の調理・厨房機器から、クラウドPOS、配膳ロボット、モバイルオーダーシステム、店舗向けマーケティングツール、決済ソリューション（フィンテック）に至るまで、次世代の店舗運営を支えるIT企業が一堂に会しました。
業界のテクノロジー動向を把握し、これからの飲食店に求められる人材ニーズを探るべく、求人プラットフォーム「Restaurant Job In Thai」を運営する弊社スタッフも会場へ視察に行ってまいりました。
🔎 最新ITが揃う現場と、これからの店舗運営 会場内は、業務効率化や店舗改善、人手不足解消に関心を持つ多くの飲食店経営者や事業者、フランチャイズ関係者などで活気に満ちていました。
通路では配膳ロボットのデモ走行が行われ、タッチパネル式の注文システムや店舗管理ツールを熱心に見学・体験する来場者の姿が目立っていました。また、客席の回転率向上やオペレーション最適化を自動化・効率化するソリューションの導入検討が、タイの飲食業界でも急速に当たり前となりつつあることを実感しました。
最新の店舗DXソリューションを間近で体感する中で、テクノロジーによる省力化が進むからこそ、顧客体験（CX）やリピーターの獲得においては「現場で働くスタッフによる温かみのある接客やサービス」の価値がより一層高まるという点も改めて実感いたしました。
Restaurant Job In Thai：サービス業で働きたい人のための飲食求人プラットフォーム Restaurant Job In Thaiは、日系人材紹介のパーソネルコンサルタントが展開する、飲食業界の求職・採用活動をよりシンプルに、アクセスしやすく、スピーディーにするサービスです。
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