ผู้ช่วยผู้จัดการ , หัวหน้าบริการ / รองหัวหน้าครัว ร้าน Zen สาขา เซ็นทรัลเวิลด์
zen corporation group public company limited
Bangkok
15,000 - 20,000 THB
ร้าน Zen สาขา เซ็นทรัลเวิลด์
Full-time
องค์กรขนาดใหญ่ (201+ คน)
โพสต์เมื่อ: 2 months ago
รายละเอียดงาน
ผู้จัดการร้าน / ผู้ช่วยผู้จัดการร้าน / หัวหน้างานบริการ
- พลักดันยอดขายบริหารต้นทุนทำReportเพื่อปรับปรุงการทำงานและบริการให้ดีขึ้น
- จัดการสต็อกและการสั่งซื้อสินค้าบริหารต้นทุนภายในร้านให้ได้ตามมาตราฐานของบริษัท
- จัดการแก้ไขปัญหาข้อร้องเรียนต่างๆเพื่อสร้างความพึงพอใจแก่ลูกค้า
- วางแผนฝึกอบรมและพัฒนาทักษะของพนักงานภายในสาขา
- ดูแลแบ่งหน้าที่และจัดตารางการเข้างานของพนักงานภายในสาขา
- ประสานงานกับทีมงานในครัวและส่วนต่างๆของร้าน
- ดูแลความสะอาดความเรียบร้อยรวมถึงบำรุงรักษาอุปกรณ์ต่างๆให้พร้อมใช้งาน
หัวหน้าเชฟ / รองหัวหน้าเชฟ
- ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของอาหารและความสะอาดให้เป็นไปตามมาตรฐานสุขาภิบาล
- วางแผนควบคุมการสั่งซื้อและการเก็บรักษาวัตถุดิบ
- สอนและแนะนำพนักงานครัวเกี่ยวกับเทคนิคการทำอาหารและมาตรฐานในการทำงาน
- ดูแลรับผิดชอบพนักงานในครัวเช่นกุ๊ก ผู้ช่วยกุ๊ก(พนักงานเตรียมวัตถุดิบ) และพนักงานทำความสะอาด
- แก้ไขปัญหาฉุกเฉินเฉพาะหน้าในครัว
- ประสานงานวางแผนและดำเนินการตามนโยบายและแผนงานโปรโมชั่นของร้าน
- ปรุงอาหารตามออเดอร์ที่ได้รับ
สนใจสมัครงาน Add Line : Zenrc4
ลงทะเบียน : http://bit.ly/ร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับเรา
- พลักดันยอดขายบริหารต้นทุนทำReportเพื่อปรับปรุงการทำงานและบริการให้ดีขึ้น
- จัดการสต็อกและการสั่งซื้อสินค้าบริหารต้นทุนภายในร้านให้ได้ตามมาตราฐานของบริษัท
- จัดการแก้ไขปัญหาข้อร้องเรียนต่างๆเพื่อสร้างความพึงพอใจแก่ลูกค้า
- วางแผนฝึกอบรมและพัฒนาทักษะของพนักงานภายในสาขา
- ดูแลแบ่งหน้าที่และจัดตารางการเข้างานของพนักงานภายในสาขา
- ประสานงานกับทีมงานในครัวและส่วนต่างๆของร้าน
- ดูแลความสะอาดความเรียบร้อยรวมถึงบำรุงรักษาอุปกรณ์ต่างๆให้พร้อมใช้งาน
หัวหน้าเชฟ / รองหัวหน้าเชฟ
- ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของอาหารและความสะอาดให้เป็นไปตามมาตรฐานสุขาภิบาล
- วางแผนควบคุมการสั่งซื้อและการเก็บรักษาวัตถุดิบ
- สอนและแนะนำพนักงานครัวเกี่ยวกับเทคนิคการทำอาหารและมาตรฐานในการทำงาน
- ดูแลรับผิดชอบพนักงานในครัวเช่นกุ๊ก ผู้ช่วยกุ๊ก(พนักงานเตรียมวัตถุดิบ) และพนักงานทำความสะอาด
- แก้ไขปัญหาฉุกเฉินเฉพาะหน้าในครัว
- ประสานงานวางแผนและดำเนินการตามนโยบายและแผนงานโปรโมชั่นของร้าน
- ปรุงอาหารตามออเดอร์ที่ได้รับ
สนใจสมัครงาน Add Line : Zenrc4
ลงทะเบียน : http://bit.ly/ร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับเรา
ข้อกำหนด
Requirements: อายุ 22-45 ปี
ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา
สามารถปฏิบัติงานได้ 6 วันต่อสัปดาห์
สามารถทำงานเป็นกะได้
มีใจรักงานการบริการและบริหารร้านอาหาร สามารถรับแรงกดดันได้
มีบุคลิกภาพเหมาะสม อัธยาศัยดี และสามารถปรับตัวเข้ากับผู้อื่นได้ดี
ปฏิบัติตามกฎระเบียบ รวมถึงนโยบายของบริษัทๆ ได้
มีประสบการณ์ในสายงานบริหารร้านอาหาร งานบริการและครัว 1-3 ปีขึ้นไป จะพิจารณาเป็นพิเศษ
ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่ หรือ เปลี่ยนสายงานจากกลุ่มค้าปลีก , โรงแรม (Management Trainee)
สำหรับ รองหัวหน้าครัวขึ้นไป มีทักษะการทำอาหาร หรือ ประกอบอาหารญี่ปุ่น หรือ ธุรกิจใกล้เคียง จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
ชั่วโมงการทำงาน
เข้างานตามเวลาห้างเปิด (อาจมีเข้าก่อนเวลาห้างเปิด 1 - 2 ชั่วโมง แล้วแต่ห้าง) เข้าทำงาน 8 ชั่วโมง พักเบรก 2 ชั่วโมง ทำงาน 6 วัน ต่อ สัปดาห์หยุดวันธรรมดา
15,000 - 20,000 THB
เงินเดือน
งานนี้ไม่ยังรับสมัครอีกต่อไป
ข้อมูลเพิ่มเติม
หมวดหมู่:Assistant Manager / Supervisor
ประเภท:Full-time
ประเภทอาหาร:
แกงกะหรี่ / ข้าวหน้าต่างๆ / ของทอดราเมน / อุด้ง / โซบะซูชิ / ซาชิมิ / โอมากาเสะอาหารญี่ปุ่นทั่วไป
รหัสงาน:JOB-1770870034171-5FEREWO