หน้าที่และความรับผิดชอบ:- ดูแลการดำเนินงานหน้าบ้านของร้านอาหารเพื่อให้บริการลูกค้าเป็นไปอย่างราบรื่น- รับรองความพึงพอใจของลูกค้าเพื่อให้พวกเขามีประสบการณ์ที่ดี- ควบคุมคุณภาพอาหารตรวจสอบให้มั่นใจว่าอาหารที่ให้บริการมีคุณภาพสูงตามมาตรฐาน- ดูแลความสะอาดทั้งในครัวและพื้นที่บริการลูกค้า- จัดการและควบคุมต้นทุนการดำเนินงานของร้านอาหารให้มีประสิทธิภาพ- งานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย