Sous Chef

- ช่วยวางแผนเมนู ควบคุมคุณภาพอาหาร และบริหารจัดการครัว- ควบคุมการทำงานของครัว ดูแลให้การทำงานในครัวเป็นไปอย่างราบรื่น มีประสิทธิภาพ และตรงตามมาตรฐาน- ฝึกอบรมพนักงาน สอนงานและพัฒนาพนักงานในครัวให้มีความรู้ความสามารถมากขึ้น- จัดการวัตถุดิบ คำนวณปริมาณวัตถุดิบที่ต้องใช้ และสั่งซื้อเพิ่มเติมเมื่อจำเป็น- รักษาความสะอาด ดูแลความสะอาดของครัวและอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำงาน- แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า สามารถแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในครัวได้อย่างทันท่วงที- สามารถใช้ Microsoft Office พื้นฐานได้ ทำงานเอกสารได้