- ดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานให้เป็นไปตามมาตรฐาน- ถ่ายทอดความรู้ให้กับทีมงานเพื่อให้ปฏิบัติงานได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ- ตรวจรับวัตถุดิบต่าง ๆ และดูแลการจัดเก็บให้เป็นไปตามมาตรฐาน- ตรวจเช็คความสะอาดของร้านและอุปกรณ์ต่างๆ- ตรวจสอบคุณภาพอาหารให้ได้ตามมาตรฐาน- หน้าที่อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายสาขาที่เปิดรับ-สยามเซ็นเตอร์-เอ็มตวอเทียร์-Parc Bangna-เซ็นทรัลปิ่นเกล้า (สาขาใหม่)-เซ็นทรัลอีสวิลล์ (สาขาใหม่)