





หัวหน้าแผนกครัวร้อน (Demi Chef) ประจำ NICO NICO เกษร อัมรินทร์
บริษัท สัมมากร เอฟแอนด์บี จำกัด
Bangkok
20,000 - 25,000 THB
NICO NICO - Gaysorn Amarin
Full-time
ใหญ่ (51-200 คน)
โพสต์เมื่อ: 3 months ago
รายละเอียดงาน
1. ควบคุมดูแลตารางการทำงานของพนักงานและกำหนดหน้าที่การทำงานให้แก่พนักงานที่เกี่ยวข้อง
2. จัดสรรจำนวนคนให้เหมาะสมกับงาน ประเมิณการทำงานของพนักงานที่เกี่ยวข้อง
3. จัดอบรมพนักงาน ให้มีการปฎิบัติงานที่เป็นไปตามมาตราฐาน
4. ควบคุมต้นทุน คุณภาพของอาหาร และวัตถุดิบต่างๆ ให้เป็นไปตามที่บริษัทกำหนด
5. ดูแลจัดการประเมินการสั่งวัตถุดิบ การจัดเก็บที่เหมาะสม และการตรวจเช็คสต๊อควัตถุดิบทั้งหมด
6. ประเมินและสั่งวัตถุดิบให้เพียงพอแก่การใช้งาน
7. สามารถดูงานเกี่ยวกับเอกสาร และสามารถใช้คอมพิวเตอร์เบื้องต้นได้
2. จัดสรรจำนวนคนให้เหมาะสมกับงาน ประเมิณการทำงานของพนักงานที่เกี่ยวข้อง
3. จัดอบรมพนักงาน ให้มีการปฎิบัติงานที่เป็นไปตามมาตราฐาน
4. ควบคุมต้นทุน คุณภาพของอาหาร และวัตถุดิบต่างๆ ให้เป็นไปตามที่บริษัทกำหนด
5. ดูแลจัดการประเมินการสั่งวัตถุดิบ การจัดเก็บที่เหมาะสม และการตรวจเช็คสต๊อควัตถุดิบทั้งหมด
6. ประเมินและสั่งวัตถุดิบให้เพียงพอแก่การใช้งาน
7. สามารถดูงานเกี่ยวกับเอกสาร และสามารถใช้คอมพิวเตอร์เบื้องต้นได้
ข้อกำหนด
Requirements: 1. ไม่จำกัดเพศ อายุไม่เกิน 45 ปี
2. เคยทำงานในตำแหน่ง Demi Chef มาก่อนอย่างน้อย 1 ปี
3. สามารถเช็คสต็อค สั่งวัตถุดิบได้
4. สามารถใช้คอมพิวเตอร์เบื้องต้นได้
5. มีความอดทน ใจเย็น เรียนรู้ได้ไว
ชั่วโมงการทำงาน
- ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ (หยุดไม่ตรงกับเสาร์ - อาทิตย์) - ทำงานเป็นกะได้ กะสุดท้าย คือ 14:00 - 23:00 น.
20,000 - 25,000 THB
เงินเดือน
ข้อมูลเพิ่มเติม
หมวดหมู่:Chef de Partie / Demi Chef
ประเภท:Full-time
ประเภทอาหาร:
คาเฟ่ / เบเกอรี่ / ขนมหวานอื่นอิตาเลียน / พิซซ่า / พาสต้าอาหารตะวันตก / อาหารนานาชาติอาหารญี่ปุ่นทั่วไป
รหัสงาน:JOB-1769504515608-ICPF5OL
