เชฟครัวเย็น / ครัวร้อน ร้านอาหารญี่ปุ่นย่างถ่าน BINCHO เซ็นทรัล อีสต์วิลล์
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
กรุงเทพมหานคร
15,000 – 20,000 บาท/เดือน
ร้านอาหารญี่ปุ่นย่างถ่าน BINCHO ชาน แอท ดิ อเวนิว แจ้งวัฒนะ 14
เต็มเวลา
องค์กรขนาดใหญ่ (201+ คน)
โพสต์เมื่อ: 2 days ago
รายละเอียดงาน
-เตรียมและประกอบเมนูครัวเย็น เช่น ซูชิ ซาชิมิ มากิ และเมนูตามมาตรฐานของร้าน-เตรียมวัตถุดิบ แล่ปลา และควบคุมคุณภาพ ความสด และการจัดตกแต่งอาหาร-ดูแลสต๊อกวัตถุดิบ พร้อมจัดเก็บตามมาตรฐาน FIFO และ Food Safety-รักษาความสะอาดของพื้นที่ปฏิบัติงานและอุปกรณ์ภายในครัว-ประสานงานกับทีมครัวและทีมบริการ เพื่อให้การให้บริการเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ-ปฏิบัติงานตามมาตรฐานของบริษัท และงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
ข้อกำหนด
- เพศชาย อายุระหว่าง 22 – 40 ปี
- มีประสบการณ์ด้านครัวเย็นอาหารญี่ปุ่นอย่างน้อย 1 ปี
- มีทักษะการแล่ปลาและการทำซูชิ/ซาชิมิ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีความรู้ด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยอาหาร (Food Safety)
- สามารถทำงานเป็นกะ และทำงานภายใต้แรงกดดันได้
- มีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา และมีวินัยในการทำงาน
- สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันและช่วงเวลาที่มีลูกค้าหนาแน่นได้
- มีความพร้อมในการเรียนรู้เมนูใหม่และปฏิบัติตามมาตรฐานการทำงานของบริษัท
- มีความละเอียดรอบคอบ ใส่ใจคุณภาพและการจัดตกแต่งอาหาร
ชั่วโมงการทำงาน
วันในการปฏิบัติงาน : ทำงาน จันทร์ - อาทิตย์ ( 6วัน ต่อ สัปดาห์ หยุดวันธรรดา 1วัน) เวลาทำปฏิบัติงาน : เวลางาน กะงานหลักมี 4 กะ (กะ หมุนเวียน)
15,000 – 20,000 บาท/เดือน
เงินเดือน
กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อสมัครงานนี้
ข้อมูลเพิ่มเติม
หมวดหมู่:เชฟประจำแผนก
ประเภท:เต็มเวลา
ประเภทอาหาร:
ซูชิ / ซาชิมิ / โอมากาเสะอิซากายะ / ยากิโทริ
รหัสงาน:JOB-1785471175861-25FIVRD
ตำแหน่งงานอื่นๆ จาก บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
อีก 6 ตำแหน่งที่บริษัทนี้กำลังเปิดรับ
ดูตำแหน่งงานทั้งหมดของบริษัท
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
พนักงานบริการ ร้านอาหารญี่ปุ่นย่างถ่าน BINCHO ชาน แอท ดิ อเวนิว แจ้งวัฒนะ 14 (สาขาเปิดใหม่)
Server (Waiter / Waitress)
กรุงเทพมหานคร
สาขา: ร้านอาหารญี่ปุ่นย่างถ่าน BINCHO ชาน แอท ดิ อเวนิว แจ้งวัฒนะ 14
15,000 – 20,000บาท/เดือน
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
หัวหน้าแผนกบริการ Hitori shabu สาขาอินท์-อินเตอร์เซค พระราม 3
Assistant Manager / Supervisor
กรุงเทพมหานคร
สาขา: HITORI SHABU สาขา INT-Intersect rama 3
18,000 – 23,000บาท/เดือน
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
ผู้ช่วยผู้จัดการ ร้าน Kiwamiya สาขา เซ็นทรัลเวิลด์ ( BTS ชิดลม)
Restaurant Manager / Shop Manager
กรุงเทพมหานคร
สาขา: kiwamiya เซ็นทรัลเวิลด์
25,000 – 30,000บาท/เดือน
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
ผู้ช่วยผู้จัดการสาขา ร้านอาหารญี่ปุ่นย่างถ่าน BINCHO ชาน แอท ดิ อเวนิว แจ้งวัฒนะ 14 (สาขาเปิดใหม่)
Restaurant Manager / Shop Manager
กรุงเทพมหานคร
สาขา: ร้านอาหารญี่ปุ่นย่างถ่าน BINCHO ชาน แอท ดิ อเวนิว แจ้งวัฒนะ 14
20,000 – 25,000บาท/เดือน
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
เชฟทงคัตสึ สาขาทงคัตสึ อาโอกิ เวลา สินธร วิลเลจ หลังสวน ( Velaa Sindhorn Village Langsuan)
Line Cook / Kitchen Staff
กรุงเทพมหานคร
สาขา: Velaa Sindhorn Village Langsuan (เวลา สินธร วิลเลจ หลังสวน)
15,000 – 20,000บาท/เดือน
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
บริการ / เชฟขนมหวาน (new store) สาขาดุสิต เซ็นทรัล พาร์ค
Pastry Chef / Baker
กรุงเทพมหานคร
สาขา: ร้าน Age.3 สาขา ดุสิต เซ็นทรัล พาร์ค
15,000 – 20,000บาท/เดือน
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
พนักงานบริการ ร้านอาหารญี่ปุ่นย่างถ่าน BINCHO ชาน แอท ดิ อเวนิว แจ้งวัฒนะ 14 (สาขาเปิดใหม่)
Server (Waiter / Waitress)
กรุงเทพมหานคร
สาขา: ร้านอาหารญี่ปุ่นย่างถ่าน BINCHO ชาน แอท ดิ อเวนิว แจ้งวัฒนะ 14
15,000 – 20,000บาท/เดือน
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
หัวหน้าแผนกบริการ Hitori shabu สาขาอินท์-อินเตอร์เซค พระราม 3
Assistant Manager / Supervisor
กรุงเทพมหานคร
สาขา: HITORI SHABU สาขา INT-Intersect rama 3
18,000 – 23,000บาท/เดือน
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
ผู้ช่วยผู้จัดการ ร้าน Kiwamiya สาขา เซ็นทรัลเวิลด์ ( BTS ชิดลม)
Restaurant Manager / Shop Manager
กรุงเทพมหานคร
สาขา: kiwamiya เซ็นทรัลเวิลด์
25,000 – 30,000บาท/เดือน
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
ผู้ช่วยผู้จัดการสาขา ร้านอาหารญี่ปุ่นย่างถ่าน BINCHO ชาน แอท ดิ อเวนิว แจ้งวัฒนะ 14 (สาขาเปิดใหม่)
Restaurant Manager / Shop Manager
กรุงเทพมหานคร
สาขา: ร้านอาหารญี่ปุ่นย่างถ่าน BINCHO ชาน แอท ดิ อเวนิว แจ้งวัฒนะ 14
20,000 – 25,000บาท/เดือน
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
เชฟทงคัตสึ สาขาทงคัตสึ อาโอกิ เวลา สินธร วิลเลจ หลังสวน ( Velaa Sindhorn Village Langsuan)
Line Cook / Kitchen Staff
กรุงเทพมหานคร
สาขา: Velaa Sindhorn Village Langsuan (เวลา สินธร วิลเลจ หลังสวน)
15,000 – 20,000บาท/เดือน
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
บริการ / เชฟขนมหวาน (new store) สาขาดุสิต เซ็นทรัล พาร์ค
Pastry Chef / Baker
กรุงเทพมหานคร
สาขา: ร้าน Age.3 สาขา ดุสิต เซ็นทรัล พาร์ค
15,000 – 20,000บาท/เดือน
Matti's Organic.Farm.Food
Chef de partie / เชฟ ร้าน Matti's (สาขาพระราม3)
Chef de Partie / Demi Chef
กรุงเทพมหานคร
สาขา: Matti's พระราม 3
20,000 – 25,000บาท/เดือน
สตรองส์ ซอส ประเทศไทย จำกัด
Matti's Organic.Farm.Food
Chef de partie / เชฟ ร้าน Matti's (สาขาพระราม3)
Chef de Partie / Demi Chef
กรุงเทพมหานคร
สาขา: Matti's พระราม 3
20,000 – 25,000บาท/เดือน