

Head Baker / หัวหน้าเบเกอรี – เบเกิลยีสต์ธรรมชาติ
RISE & POUR
ဘရန်း
ဘန်ကောက်Sepenuh masa
SongwatSongwat road
Wat MangkonMRT
တင်ထားသော: 1 week ago
အလုပ်ဖော်ပြချက်
RISE & POUR ร้าน Coffee & Brunch บนถนนทรงวาด กำลังมองหา Head Baker ที่ลงมือผลิตได้จริง สนุกกับการพัฒนาสูตร สอนงานทีม และพร้อมเติบโตไปกับองค์กร• รับผิดชอบเบเกิลยีสต์ธรรมชาติ ตั้งแต่ดูแลหัวเชื้อ ผสมแป้ง หมัก ขึ้นรูป ต้ม และอบ ให้รสชาติ เนื้อสัมผัส และขนาดสม่ำเสมอ• วางรอบการผลิตและเติมระหว่างวันให้สัมพันธ์กับยอดขาย ความสด และกำลังของทีม• จัดทำสูตรมาตรฐาน บันทึกน้ำหนัก ผลได้ ต้นทุนต่อหน่วย และของเสียร่วมกับผู้จัดการ• ดูแลวัตถุดิบ การจัดเก็บ ความสะอาด ความปลอดภัยอาหาร และสารก่อภูมิแพ้• สอนและตรวจมาตรฐานทีมเบเกอรี พร้อมประสานงานครัว บาร์ และบริการ• ร่วมเตรียมร้านก่อนเปิด ทดลองผลิตจริง และพัฒนาบริยอชกับชีสเค้ก
လိုအပ်ချက်များ
• มีประสบการณ์ทำเบเกิลหรือขนมปังยีสต์ธรรมชาติจริง และแก้ปัญหาการหมักได้
• วางรอบผลิต คุมคุณภาพ และถ่ายทอดวิธีทำให้ทีมทำซ้ำได้
• พร้อมลงมือหน้างาน รับฟีดแบ็ก ทำงานข้ามฝ่าย และเติบโตไปกับองค์กร
• หากเคยเปิดร้านใหม่ หรือพัฒนาสูตรเบเกิล บริยอช หรือชีสเค้ก จะพิจารณาเป็นพิเศษ
• ไม่จำกัดอายุ พิจารณาความสามารถ ประสบการณ์ ทัศนคติ และสิทธิทำงานที่ถูกต้อง
အလုပ်လုပ်ချိန်
ทำงาน 6 วันต่อสัปดาห์ ตามตารางกะ และร่วมเตรียมร้านก่อนเปิด
฿ ညှိနှိုင်းရန်
လစာ
ဤအလုပ်ကို လျှောက်ထားရန် ကျေးဇူးပြု၍ ဝင်ရောက်ပါ
အပိုအချက်အလက်
အမျိုးအစား:မုန့်စားဖိုမှူး / မုန့်ဖုတ်သူ
အမျိုးအစား:Sepenuh masa
အစားအစာ:
Cafe / Bakery / Dessert
အလုပ်နံပါတ်:JOB-1789546309941-I5ZYBYA
RISE & POUR မှ အခြားအလုပ်ရာထူးများ
ဤကုမ္ပဏီတွင် ထပ်မံ ဖွင့်ထားသော ရာထူး 1 ခု
ဤကုမ္ပဏီ၏ အလုပ်အားလုံးကို ကြည့်ရန်
RISE&POUR
Restaurant Manager / Shop Manager
စားသောက်ဆိုင်မန်နေဂျာ / ဆိုင်မန်နေဂျာဘန်ကောက်
Songwat
ဘန်ကောက်
ဘဏ်ခွဲ: Songwat
฿35,000 – 45,000THB/လTHB/လ

STANDARD BREAD
Pastry Chef / Baker
မုန့်စားဖိုမှူး / မုန့်ဖုတ်သူဘန်ကောက်
เซ็นทรัลเวิลด์
ဘန်ကောက်
ဘဏ်ခွဲ: เซ็นทรัลเวิลด์
฿12,000 – 20,000THB/လTHB/လ

POTONG
Pastry Chef / Baker
မုန့်စားဖိုမှူး / မုန့်ဖုတ်သူဘန်ကောက်
Restaurant POTONG
ဘန်ကောက်
ဘဏ်ခွဲ: Restaurant POTONG
฿15,000 – 20,000THB/လTHB/လ

STANDARD BREAD
Pastry Chef / Baker
မုန့်စားဖိုမှူး / မုန့်ဖုတ်သူဘန်ကောက်
สยามพารากอน
ဘန်ကောက်
ဘဏ်ခွဲ: สยามพารากอน
฿20,000 – 30,000THB/လTHB/လ

Age.3
Pastry Chef / Baker
မုန့်စားဖိုမှူး / မုန့်ဖုတ်သူဘန်ကောက်
ร้าน Age.3 สาขา ดุสิต เซ็นทรัล พาร์ค
ဘန်ကောက်
ဘဏ်ခွဲ: ร้าน Age.3 สาขา ดุสิต เซ็นทรัล พาร์ค
฿15,000 – 20,000THB/လTHB/လ

MX Cakes & Bakery
Pastry Chef / Baker
မုန့်စားဖိုမှူး / မုန့်ဖုတ်သူဘန်ကောက်
MX Cakes & Bakery - One Bangkok
ဘန်ကောက်
ဘဏ်ခွဲ: MX Cakes & Bakery - One Bangkok
฿ညှိနှိုင်းရန်

MX Cakes & Bakery
Pastry Chef / Baker
မုန့်စားဖိုမှူး / မုန့်ဖုတ်သူဘန်ကောက်
MX Cakes & Bakery - สยามพารากอน
ဘန်ကောက်
ဘဏ်ခွဲ: MX Cakes & Bakery - สยามพารากอน
฿ညှိနှိုင်းရန်








