หน้าที่ความรับผิดชอบ-ต้อนรับลูกค้า นำทางไปยังโต๊ะอาหาร และจัดเตรียมอุปกรณ์บนโต๊ะให้พร้อมบริการ-แนะนำเมนูอาหาร เครื่องดื่ม คอนเซปต์ของร้าน และรับออเดอร์จากลูกค้าด้วยความถูกต้องและรวดเร็ว-เสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มอย่างถูกต้องตามมาตรฐานของร้าน-ดูแลความสะอาดและความเรียบร้อยภายในบริเวณร้าน และโต๊ะอาหารของลูกค้าตลอดการบริการ-ประสานงานกับทีมห้องอาหารและทีมครัว เพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างราบรื่นและรวดเร็ว-จัดการเคลียร์โต๊ะอาหารและเตรียมความพร้อมสำหรับต้อนรับลูกค้าท่านต่อไป