1.ตรวจสอบประสิทธิภาพทางการเงินและสร้างกลยุทธ์เพื่อเพิ่มผลกำไรให้กับ Restaurant/Café2.พัฒนาและใช้กลยุทธ์ทางการตลาด และ การสร้างโปรโมชั่น กำหนดราคา การส่งเสริมการขายเพื่อดึงดูดและรักษาลูกค้าให้กับ Restaurant/Café3.ตรวจสอบ และ ควบคุม ให้ Restaurant/Café เป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขภาพ และ ความปลอดภัย4.รักษามาตรฐาน ตรวจสอบ และควบคุม การบริการของ Restaurant/Café ให้ดีอยู่เสมอ5.ตอบสนองต่อความต้องการคำขอของลูกค้า รวมทั้งตอบสนองต่อคำติชม/ข้อร้องเรียนของลูกค้า และแก้ไขปัญหาต่างๆตามความจำเป็น6.มอบหมายงาน กำหนดหน้าที่ความรับผิดชอบให้กับพนักงานเสิร์ฟ และ Cashier7.เป็นผู้ช่วย Restaurant Manager/Cafe Manager ในการดูแลควบคุม วางแผนการทำงานของแผนก Service รวมถึงการฝึกอบรม และ เป็นที่ปรึกษาให้พนักงาน Service ทุกตำแหน่ง8.เป็นผู้ช่วย Restaurant Manager/Cafe Manager ในการจัดการสินค้าคงคลัง และ วัสดุสิ้นเปลือง รวมถึงการสั่งซื้อ และ การเติมสต๊อก ตามความเหมาะสม9.เป็นผู้ช่วย Restaurant Manager/Cafe Manager ในการพัฒนา และ ดำเนินการตามนโยบาย และ ขั้นตอนการดำเนินงาน ของ Restaurant/Café10.เป็นผู้ช่วย Restaurant Manager/Cafe Manager ในการพัฒนาและใช้กลยุทธ์ทางการตลาด และ การส่งเสริมการขายเพื่อดึงดูด และ รักษาลูกค้า11.เป็นผู้ช่วย Restaurant Manager/Cafe Manager ในการตรวจสอบประสิทธิภาพทางการเงินและสร้างกลยุทธ์เพื่อเพิ่มผลกำไรให้กับ Restaurant/Café12.ต้อนรับลูกค้าและนำเสนอเมนูให้กับลูกค้า13.ปฏิบัติหน้าที่อื่น ๆ ตามที่ผู้บริหารมอบหมาย