• สั่งวัตถุดิบที่จำเป็นสำหรับใช้ในครัว ผ่านระบบที่บริษัท กำหนด• ตรวจเช็คการสั่งและส่งของจากซัพพลายเออร์• เป็นศูนย์กลางประสานงานการสั่งของจากครัวกลาง ควบคุมการจัดส่งของไปยังสาขา• ตรวจเช็คให้แน่ใจว่าวัตถุดิบส่งถึงสาขาในสภาพดีและทันเวลา• ตรวจสอบการเช็คสต้อครายเดือนเพื่อเป็นข้อมูลการสั่งของ• ประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้อง เช่น จัดซื้อ คลัง บัญชี• หน้าที่อื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย