รองหัวหน้าเชฟครัวร้อน / เชฟครัวร้อน สาขา bincho วันแบงค็อก(สาขาเปิดใหม่)
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
Bangkok
15,000 - 20,000 THB
Bincho วันแบงค็อก
Full-time
Enterprise (201+ employees)
Posted: 1 month ago
Job Description
- เตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์สำหรับการปรุงอาหารในแต่ละวัน
- ปรุงอาหารเมนูร้อนสไตล์ญี่ปุ่น ให้ได้ตามมาตรฐานของร้าน
- ควบคุมคุณภาพ รสชาติ และความสะอาดของอาหารทุกจาน
- ทำความสะอาดอุปกรณ์ และพื้นที่ครัวหลังใช้งาน
- ทำงานร่วมกับทีมครัว และฝ่ายบริการ เพื่อให้การดำเนินงานราบรื่น
- ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยในครัว
- หน้าที่อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
- ปรุงอาหารเมนูร้อนสไตล์ญี่ปุ่น ให้ได้ตามมาตรฐานของร้าน
- ควบคุมคุณภาพ รสชาติ และความสะอาดของอาหารทุกจาน
- ทำความสะอาดอุปกรณ์ และพื้นที่ครัวหลังใช้งาน
- ทำงานร่วมกับทีมครัว และฝ่ายบริการ เพื่อให้การดำเนินงานราบรื่น
- ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยในครัว
- หน้าที่อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
Requirements
Requirements: 1.เพศชาย
2.อายุ 18 -35 ปี
3.ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา
4.มีทักษะด้านการสื่อสาร สามารถแนะนำอาหารและวิธีการทานให้กับลูกค้า
5.ขยัน ซื่อสัตย์ ตรงต่อเวลา และมีใจรักในงานครัว
6.สามารถทำงานเป็นกะ และมีความยืดหยุ่นในเวลาทำงาน
7.พร้อมเรียนรู้เมนูใหม่ๆ และพัฒนาทักษะอย่างต่อเนื่อง
8.เข้าใจเรื่องสุขอนามัยในครัว และสามารถรักษาความสะอาดได้ดี
9.เดินทางคล่องแคล่ว
หากมีประสบการณ์เชฟยากิโทริ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
Working Hours
วันในการปฏิบัติงาน : ทำงาน จันทร์ - อาทิตย์ ( 6วัน ต่อ สัปดาห์ หยุดวันธรรดา 1วัน) เวลาทำปฏิบัติงาน : เวลางาน กะงานหลักมี 4 กะ (กะ หมุนเวียน)
15,000 - 20,000 THB
Salary
Additional Information
Category:Chef de Partie / Demi Chef
Type:Full-time
Cuisine:
Izakaya / Yakitori
Job ID:JOB-1770628785872-3GZP3B9