หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ควบคุมดูแลภายในร้านทั้งหมด
• บริหารงบประมาณค่าใช้จ่าย/วัตถุดิบ/รายรับ-รายจ่ายของร้าน
• ดูแลรับผิดชอบการปฏิบัติงาน มาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม
• ตอบสนองความพึงพอใจของผู้รับบริการ และติดตามแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น จากข้อร้องเรียน
• บริหารจัดการตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน
• ควบคุมดูแลการใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
• ดูแลบริหารจัดการทีมงาน
• ทำรายงานสรุปผลการทำงาน รายงานต่อผู้บังคับบัญชา
• งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย