หน้าที่ความรับผิดชอบ

• รักษาความถูกต้องของมาตรฐานรสชาติ หน้าตาของอาหาร และความรวดเร็วในการบริการลูกค้า
• สามารถใช้วัตถุดิบได้อย่างคุ้มค่าไม่ให้เกิดการสูญเสีย ตรวจเช็คจำนวนและคุณภาพของวัตถุดิบ พร้อมทั้งจัดเก็บอย่างถูกต้อง
• ดูแลเรื่อง อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ในพื้นที่ครัวให้อยู่ในสภาพที่พร้อมใช้งาน
• จัดการด้านสุขลักษณะของอาหารและพื้นที่ครัว