หน้าที่ความรับผิดชอบ

• บริการติ่มซำให้กับลูกค้า
• ซักตะกร้าติ่มซำและผ้า
• เตรียมส่วนผสม (เช่น หั่น ปอกเปลือก สับ และล้าง) สำหรับเชฟ
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารายการอาหารได้รับการจัดเตรียมตามมาตรฐานคุณภาพและความสม่ำเสมอของบริษัท
• รักษามาตรฐานด้านความสะอาดและสุขอนามัยในครัว (เช่น การถู เช็ดโต๊ะและพื้นในครัว)
• ควบคุมของเสียและมั่นใจในประสิทธิภาพในครัว
• การทำงานเป็นทีมที่ดีระหว่างหัวหน้างานและเชฟ
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแผนกติ่มซำทั้งสองได้รับการจัดระเบียบและบำรุงรักษาอย่างดี