หน้าที่ความรับผิดชอบ

• วางแผนและติดตามกระบวนการผลิตอาหารพิซซ่าให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
• ควบคุมการจัดการวัตถุดิบและส่วนประกอบอาหารเพื่อรักษาคุณภาพและปริมาณการผลิตที่เหมาะสม
• ควบคุมคุณภาพของการเตรียมอาหารและการบริการให้เป็นไปตามมาตรฐานของร้าน
• แนะนำและสอนพนักงานในการปฏิบัติงานและการเตรียมอาหารตามมาตรฐานของบริษัท
• ดูแลและบริหารจัดการทีมงานให้มีประสิทธิภาพและพัฒนาทักษะตามความเหมาะสม
• รักษาความสะอาดและความเป็นระเบียบของพื้นที่ทำงานในห้องครัว