หน้าที่ความรับผิดชอบ

• การวางแผนทางด้านยอดขาย กำหนดและบริหารยอดขายของร้านตามเป้าหมายที่ได้รับ
• ติดตามและอธิบายโปรแกรมการส่งเสริม การขายใหม่ให้พนักงานเข้าใจ เพื่อผลักดันให้สามารถทำยอดขายได้ตามเป้าหมายที่ตั้งไว้
• ให้คำแนะนำพนักงานในการเพิ่มยอดขาย
• การจัดเตรียมวัตถุดิบและการทำผลิตภัณฑ์ต่างๆ ให้เพียงพอการต่อการขาย
• การวางแผนเรื่องการสั่งสินค้าให้เพียงพอต่อการขาย
• ตรวจเช็ค Inventoryและวิเคราะห์ต้นทุน
• ควบคุมค่าใช้จ่ายจ่ายภายในร้าน
• บันทึกและจัดทำรายงานการเบิก-จ่ายให้เป็นไปตามระเบียบของบริษัท
• การสอนงานและพัฒนาทีมงาน
• ดูแลและควบคุมให้พนักงานทำตามกฎระเบียบของบริษัท
• การวางแผนการจัดตารางทำงานให้แก่พนักงานในสาขา