หน้าที่ความรับผิดชอบ

• สามารถแนะนำอาหาร เรียกลูกค้า เพื่อเพิ่มยอดขายให้กับทางร้านได้
• คิดและแนะนำ เสนอ โปรโมชั่นการตลาด ที่สามารถทำยอด และเหมาะสมกับทางร้าน
• บริหารยอดขายและกำไรของร้านให้เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนดไว้
• สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษ และภาษาจีนได้เบื้องต้น จะพิจารณาเป็นพิเศษ
• บริหารดูแลพนักงาน มีความรู้ในการ Training เพื่อควบคุมมาตรฐานการService บริการและสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า
• บริหารบุคลากรและจัดการตารางการทำงาน ควบคุมการทำงานของพนักงานในร้าน
• บริหารและดูแลจัดการความเรียบร้อยสถานที่ความสะอาดภายในร้าน
• ควบคุมบริหารจัดการการสั่งวัตถุดิบให้เพียงพอต่อการขายในแต่ละวันร่วมกับพนักงานฝ่ายครัว
• รายงานยอดขายรายวันและรายเดือน
• สามารถทำงานเป็นกะได้ (กะเช้า กะบ่าย หรือกะค่ำ) และเดินทางดูความเรียบร้อยของสาขาต่างๆได้

• มีความรู้ในเรื่องการประสานงานติดต่อกับบริษัท Delivery ( Grab/Lineman/Line@/Foodpanda และอื่น) สามารถใช้ งาน Application ได้เป็นอย่างดี ในการทำ โปรโมชั่น รวมไปถึงการจัดการทั้งระบบ สามารถสอนงาน มอบหมายให้พนักงานอื่นๆเรียนรู้ในการจัดการต่อได้
• ประสานงานกับศูนย์/ ห้างสรรพสินค้า ในส่วนของพื้นที่ร้าน เรื่องการตลาดที่สามารถทำร่วมกัน และข้อกำหนดต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับร้าน
• สามารถควบคุมระบบงานทั้งหมด เกี่ยวกับการขาย การติดต่อ และประสานงานแก้ไขปัญหาเฉพะหน้าทุกส่วนให้ร้านดำเนินการไปได้อย่างดี
• รายงานปัญหา เสนอแนวทางแก้ไขสม่ำเสมอ