หน้าที่ความรับผิดชอบ

• เตรียมอาหารตามเมนูของบริษัทฯ ให้เพียงพอและทันตามเวลา
• เตรียมอาหารตามเกณฑ์มาตรฐานของบริษัท
• ดูแลอุปกรณ์และเครื่องมือเครื่องใช้ต่างๆ ให้อยู่ในสภาพพร้อมที่จะใช้งาน
• ดูแลความสะอาดภายในครัวและดูแลการจัดการเรื่องการใช้วัตถุดิบ
• งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
• รับผิดชอบการบริการและการผลิตอาหารในครัว
• ทำหน้าที่และควบคุมการทำงานของทีมภายในครัว สอนวิธีการปรุงอาหารแก่ทีม และควบคุมประสานงาน