หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ให้บริการเพื่อสร้างความประทับใจในบริการด้านต่าง ๆ ได้แก่ การต้อนรับ, การนำเสนอสินค้า , การดูแลให้บริการระหว่างการขาย , การปิดการขาย
• จัดเตรียมพื้นที่ร้านให้พร้อมบริการดูแลรักษาความสะอาด รวมถึงความเป็นระเบียบเรียบร้อย ความสวยงาม ทั้งภายในร้าน หน้าร้าน และบริเวณโดยรอบ
• ต้อนรับ และอธิบายเมนูให้กับลูกค้า หรือแนะนำเครื่องดื่มที่ลูกค้าอาจสนใจ และรับคำสั่งซื้อจากลูกค้า และจดความต้องการพิเศษ (เช่น ใส่น้ำตาลน้อย ลดคาเฟอีน)
• รังสรรค์เครื่องดื่มตามสูตรของทางร้าน หรือผสมเครื่องดื่มที่ลูกค้าสั่ง และพัฒนาสูตรเครื่องดื่มชนิดใหม่ ๆ ให้กับลูกค้า พร้อมเสิร์ฟให้ถูกต้องตามมาตรฐานที่กำหนด รวมถึงเตรียมวัตถุดิบ อุปกรณ์เครื่องมือ เครื่องใช้ ให้พร้อมในการขายในแต่ละวัน รวมถึงการทำความสะอาดเก็บรักษาเครื่องมือและอุปกรณ์ให้พร้อมใช้งานอยู่เสมอ
• ทำกิจกรรมส่งเสริมการขาย และจัดส่ง Content ให้กับลูกค้า เพื่อสนับสนุนการขาย
• นำเสนอความเห็นการปรับปรุง เปลี่ยนแปลงทีเกี่ยวข้องกับงานขาย ต่อผู้บังคับบัญชาเพื่อปรับปรุงให้มีประสิทธิภาพ
• ตรวจสอบการรับ - เบิก ตรวจนับสต๊อคสินค้า / วัตถุดิบต่างๆในร้าน Café ให้ถูกต้องสอดคล้องกับปริมาณการจำหน่าย
• ทำรายงานสรุปยอดขายประจำวัน ตรวจสอบการออกเอกสาร ได้แก่ ใบเสร็จรับเงิน , ใบกำกับภาษี ทั้งยอดขายจากร้าน Cafe
• ติดตาม ตรวจสอบการทำงานของพนักงานภายในร้าน และให้คำแนะนำ สอนงาน แก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในการทำงาน