พนักงานครัวร้อน (Hot)- จัดเตรียมและประกอบอาหารตามสูตรและมาตรฐานของร้าน- ควบคุมขั้นตอนการปรุงอาหาร เช่น ทอด ย่าง ต้ม อุ่น- ตรวจสอบคุณภาพอาหารก่อนส่งออกจากครัว- ดูแลอุปกรณ์และพื้นที่ครัวให้สะอาด- เตรียมวัตถุดิบสำหรับการขายประจำวัน- ปฏิบัติตามมาตรฐาน Food Safetพนักงานครัวเย็น (Cold)- จัดเตรียมเมนูประเภทสลัด ยำและอาหารที่มีวัตถุดิบหลักเป็นผัก ผลไม้ รวมไปถึงเตรียมน้ำสลัด- จัดตกแต่งอาหารให้สวยงามตามมาตรฐานร้าน- ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบก่อนใช้งาน- ควบคุมอุณหภูมิและการจัดเก็บอาหาร- ดูแลความสะอาดพื้นที่ครัวเย็น- ปฏิบัติตามหลักสุขอนามัยอาหาร