บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) - Image 1
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) - Image 2
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) - Image 3
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) - Image 4
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) - Image 5
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)

เชฟครัวเย็น / ครัวร้อน ร้านอาหารญี่ปุ่นย่างถ่าน BINCHO เซ็นทรัล อีสต์วิลล์

บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)

Bangkok
15,000 – 20,000 THB/month
ร้านอาหารญี่ปุ่นย่างถ่าน BINCHO ชาน แอท ดิ อเวนิว แจ้งวัฒนะ 14
フルタイム
エンタープライズ (201名以上)
投稿日: 1 day ago

仕事内容

-เตรียมและประกอบเมนูครัวเย็น เช่น ซูชิ ซาชิมิ มากิ และเมนูตามมาตรฐานของร้าน-เตรียมวัตถุดิบ แล่ปลา และควบคุมคุณภาพ ความสด และการจัดตกแต่งอาหาร-ดูแลสต๊อกวัตถุดิบ พร้อมจัดเก็บตามมาตรฐาน FIFO และ Food Safety-รักษาความสะอาดของพื้นที่ปฏิบัติงานและอุปกรณ์ภายในครัว-ประสานงานกับทีมครัวและทีมบริการ เพื่อให้การให้บริการเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ-ปฏิบัติงานตามมาตรฐานของบริษัท และงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

応募条件

- เพศชาย อายุระหว่าง 22 – 40 ปี
- มีประสบการณ์ด้านครัวเย็นอาหารญี่ปุ่นอย่างน้อย 1 ปี
- มีทักษะการแล่ปลาและการทำซูชิ/ซาชิมิ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีความรู้ด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยอาหาร (Food Safety)
- สามารถทำงานเป็นกะ และทำงานภายใต้แรงกดดันได้
- มีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา และมีวินัยในการทำงาน
- สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันและช่วงเวลาที่มีลูกค้าหนาแน่นได้
- มีความพร้อมในการเรียนรู้เมนูใหม่และปฏิบัติตามมาตรฐานการทำงานของบริษัท
- มีความละเอียดรอบคอบ ใส่ใจคุณภาพและการจัดตกแต่งอาหาร

勤務時間

วันในการปฏิบัติงาน : ทำงาน จันทร์ - อาทิตย์ ( 6วัน ต่อ สัปดาห์ หยุดวันธรรดา 1วัน) เวลาทำปฏิบัติงาน : เวลางาน กะงานหลักมี 4 กะ (กะ หมุนเวียน)

15,000 – 20,000 THB/month
給与

この求人に応募するにはログインしてください

追加情報

カテゴリ:シェフ・ド・パルティ / デミシェフ
タイプ:フルタイム
料理:
寿司 / 刺身 / おまかせ居酒屋 / 焼き鳥
求人ID:JOB-1785471175861-25FIVRD

บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)のその他の求人

この会社であと6件の求人を募集中

この会社の求人をすべて見る

関連する飲食店の求人

同じ職種と近隣エリアから選定