หน้าที่ความรับผิดชอบ

• บริหารจัดการภาพรวมของสาขาตามนโยบายบริษัท
• บริหารงานต้นทุน ยอดขาย ตรวจสอบความถูกต้องของธุรกรรมการเงินภายในร้าน
• ตรวจสอบการสั่งของ ควบคุมดูแลสต๊อควัตถุดิบ ปริมาณของเสีย ของหาย ภายในร้าน
• บริหารคุณภาพสุขลักษณะความสะอาดภายในร้าน
• ศึกษาพฤติกรมการเข้าใช้บริการของลูกค้า ขยายให้ได้ตามเป้าหมาย พร้อมทั้งรายงานปัญหาหรือผลกระทบที่เกี่ยวข้องกับยอดขาย
• จัดการด้านบุคลากร ดูแลความประพฤติให้อยู่ในกฏระเบียบของทางร้าน รวมถึงตรวจสอบการขาด ลา มาสาย ของพนักงานในร้าน
• ปฏิบัติงานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย