หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ดูแลยอดขายภายในร้าน ให้เป็นไปตามนโยบายของบริษัท จัดทำบัญชีรายรับ – รายจ่ายประจำวัน ประจำเดือน
• คำนวณ ต้นทุนกำไร ราคาขาย
• บริการชงกาแฟและเครื่องดื่ม ตามสูตรมาตรฐานของทางร้านได้
• ทำอาหารเมนูตามสูตรมาตรฐานของทางร้านได้
• ดูแลด้านงานเอกสารที่เกี่ยวข้องและได้รับมอบหมาย
• ดูแลด้านงานบริการลูกค้าและความสะอาดภายในร้าน
• ควบคุมดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานภายในร้าน
• ควบคุมดูแลอุปกรณ์ให้พร้อมใช้งาน
• ควบคุมวัตถุดิบ ให้เพียงพอต่อการขาย
• ส่งเสริมการตลาด ตามช่องทางต่างๆ เช่น Social network เป็นต้น