หน้าที่ความรับผิดชอบ

• บริการและดูแลลูกค้าให้ได้ตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด
• สามารถทำงานได้อย่างถูกต้องและตรงตามมาตรฐานงานที่กำหนด
• สามารถทำงานตามหน้าที่ได้ทั้งหมดตามโครงสร้างองค์กร (ตามตำแหน่งงาน)
• พนักงานเสิร์ฟอาหาร ทำหน้าที่เสิร์ฟอาหารให้กับลูกค้าได้ตามที่มาตรฐานกำหนด
• ตรวจสอบหน้าตาและมาตรฐานอาหารพร้อมกับจำนวนที่ถูกต้อง
• แยกเนื้อ-หมูให้กับลูกค้าอย่างชัดเจน
• รู้จักรายการอาหารและส่วนประกอบหรือวัตถุดิบที่อยู่ในรายการอาหารที่เสิร์ฟทุกชนิด
• ทวนรายการอาหารที่เสิร์ฟทุกรายการพร้อมจำนวน
• ปฏิบัติตามหน้าที่ ที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย
• ทำหน้าที่เปิดร้านและปิดร้านได้ตามมาตรฐานที่กำหนด
• ปฏิบัติงานอื่นที่ได้รับมอบหมาย

• จัดเตรียมวัตถุดิบให้เพียงพอสำหรับการขายในแต่ละวัน
• ตั้งไฟอุ่นน้ำมันของทอดให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน
• ทำซุปทั้ง 3 ชนิด หุงข้าวญี่ปุ่นให้เพียงพอต่อการขายต่อวัน เตรียมข้าว และข้าวผัดกระเทียมให้เสร็จก่อนการเปิดร้าน
• นำวัตถุดิบมาจัดเตรียมไว้ในตู้เย็นครัวร้อนเพื่อไว้จัดเตรียมขายของเช้าวันต่อไป