หน้าที่ความรับผิดชอบ

• บริหารจัดการและตรวจสอบการทำงานพนักงานในร้าน Zurich Bread สาขาที่รับผิดชอบ โดยกำกับดูแล ควบคุมและตรวจสอบคุณภาพของอาหาร ระบบการบริการลูกค้าและความสะอาด
• ดูแลและควบคุมทรัพย์สินและสินค้าคงเหลือของร้าน เช่น วัตถุดิบและอุปกรณ์ต่าง ๆ
• วางแผนและบริหารยอดขายให้เป็นไปตามเป้าหมายที่บริษัทฯ กำหนด
• วางแผนอัตรากำลังคนให้เพียงพอต่อการทำงาน
• แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่เกิดขึ้น
• รับฟังและร่วมแก้ไขปัญหา โดยวางแผนรับมือกับเหตุการณ์ที่คาดว่าจะเกิดขึ้น
• พัฒนาผู้ใต้บังคับบัญชา โดยให้คำแนะนำและสอนงาน เพื่อเพิ่มพูนศักยภาพในการทำงานให้ดียิ่งขึ้น