หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ดูแลและบริหารจัดการเกี่ยวกับงานปฏิบัติการของร้านอาหารทั้งหมดให้เป็นไปตามเป้าหมายของบริษัท
• บริหารยอดขายของสาขาให้เป็นไปตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนด
• บริหารจัดการบุคลคากร โดยจัดตารางการทำงานของพนักงานให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน
• กำกับและดูแลรับผิดชอบในด้านคุณภาพ ความสะอาดและมาตรฐานการบริการอาหารและเครื่องดื่ม
• คอยสนับสนุนโปรโมชั่นทางการตลาดที่บริษัทได้ทำขึ้น เพื่อให้ประสบความสำเร็จตามเป้าหมายที่บริษัทตั้งไว้
• ทำสรุปข้อมูลการขายรายวัน และสรุปยอดขายรายเดือน เช่น ยอดขาย และข้อมูลอื่นๆ
• อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา